ФА́ЗОВОЕ РАВНОВЕ́СИЕ
-
Рубрика: Химия
-
Скопировать библиографическую ссылку:
ФА́ЗОВОЕ РАВНОВЕ́СИЕ (гетерогенное равновесие), состояние термодинамического равновесия между некоторыми или всеми фазами гетерогенной системы. Примеры систем, в которых возможны Ф. р.: вода и водяной пар (равновесие жидкость – пар), две жидкости с ограниченной обоюдной растворимостью (равновесие жидкость – жидкость), насыщенный раствор соли с избытком твёрдой соли (равновесие жидкость – твёрдое вещество). Согласно критерию равновесия (общие условия равновесия), сформулированному Дж. У. Гиббсом, система находится в состоянии Ф. р., если её энтропия $S$ при всех возможных изменениях параметров состояния, совместимых с условиями постоянства энергии UU, объёма $V$ и количества вещества $n$ всех компонентов, остаётся постоянной или уменьшается: $δS_{U, V, n_1,...,n_k} \leqslant 0$ Т. е. в состоянии Ф. р. при фиксированных указанных выше естественных переменных энтропия достигает максимума. Для формулировки общих условий Ф. р. помимо энтропии используют и др. характеристич. функции (внутреннюю энергию $U$, энтальпию $H$, Гельмгольца энергию $F$, Гиббса энергию $G$), которые в состоянии равновесия достигают минимума при постоянстве их естественных переменных.
Из общего условия термодинамич. равновесия можно получить частные условия Ф. р., которые широко используются при решении прикладных задач. Согласно частным условиям Ф. р., многофазная система находится в состоянии термодинамич. равновесия, если для всех фаз системы соблюдаются равенства темп-ры, давления и химич. потенциалов каждого из компонентов (если можно пренебречь влиянием внешних силовых полей и поверхностных явлений, а также в системе отсутствуют химич. превращения).
Для наглядного графич. представления Ф. р. используют диаграммы фазовые. Выделяют стабильные (абсолютный условный максимум энтропии) и метастабильные (относит. условный максимум энтропии) равновесные состояния. Пример метастабильного Ф. р.: равновесие между переохлаждённой жидкостью и паром. Условия Ф. р. (темп-ра, давление, химич. состав фаз) могут быть определены экспериментально или рассчитаны исходя из сведений об одной из характеристич. функций ($S$, $U$, $H$, $F$, $G$) каждой из фаз. Сведения о Ф. р. применяются при проектировании технологич. процессов (напр., при ректификации, экстракции, дробной кристаллизации).