Подпишитесь на наши новости
Вернуться к началу с статьи up
 

СОЛЮБИЛИЗА́ЦИЯ

  • рубрика

    Рубрика: Химия

  • родственные статьи
  • image description

    В книжной версии

    Том 30. Москва, 2015, стр. 681

  • image description

    Скопировать библиографическую ссылку:




Авторы: Л. А. Шиц

СОЛЮБИЛИЗА́ЦИЯ (от позд­не­ла­тин­ско­го solubilis – рас­тво­ри­мый) (кол­ло­ид­ное рас­тво­ре­ние), са­мо­про­из­воль­ное про­ни­ка­ние низ­ко­мо­ле­ку­ляр­но­го ве­ще­ст­ва в ми­цел­лы по­верх­но­ст­но-ак­тив­ных ве­ществ (ПАВ) или ди­филь­ные струк­ту­ры вы­со­ко­мо­ле­ку­ляр­ных со­еди­не­ний. Ми­цел­ло­об­ра­зую­щее ве­ще­ст­во в этом слу­чае на­зы­ва­ет­ся со­лю­би­ли­за­то­ром, ве­ще­ст­во, про­ник­шее в ми­цел­лы, – со­лю­би­ли­за­том. При­мер С. – рас­тво­ре­ние гид­ро­фоб­ной жид­ко­сти (напр., ин­ду­ст­ри­аль­но­го мас­ла) в вод­ном рас­тво­ре ПАВ (напр., ал­кил­бен­зол­суль­фо­на­та Nа) с об­ра­зо­ва­нием ус­той­чи­вой (не­рас­слаи­ваю­щей­ся) дис­перс­ной сис­те­мы. Рас­тво­ряю­щей сре­дой для гид­ро­фоб­ной жид­ко­сти яв­ля­ет­ся внутр. часть ми­целл (яд­ро), об­ра­зо­ван­ная уг­ле­во­до­род­ны­ми ра­ди­ка­ла­ми мо­ле­кул ПАВ. При вы­со­ких кон­цен­тра­ци­ях ПАВ на­ко­п­ле­ние со­лю­би­ли­за­та в ми­цел­лах при­во­дит к уве­ли­че­нию их раз­ме­ра, и ми­цел­ляр­ные рас­тво­ры пре­враща­ют­ся в мик­ро­эмуль­сии. С. иг­ра­ет важ­ную роль в разл. тех­но­ло­гич. и при­род­ных про­цес­сах, свя­зан­ных с при­мене­ни­ем или при­сут­ст­ви­ем ПАВ. В их чис­ле: эмуль­си­он­ная по­ли­ме­ри­за­ция в про­из-ве син­те­тич. ла­тек­сов, ми­цел­ляр­ный ка­та­лиз, из­го­тов­ле­ние сма­зоч­но-ох­ла­ж­даю­щих жид­ко­стей (эмуль­со­лов), по­лу­че­ние не­ко­то­рых ви­дов ле­кар­ст­вен­ных пре­па­ра­тов и пи­ще­вых про­дук­тов. С. – важ­ней­ший фак­тор мою­ще­го дей­ст­вия рас­тво­ров ПАВ. Она так­же яв­ля­ет­ся од­ним из фак­то­ров об­ме­на ве­ществ в разл. био­ло­гич. сис­те­мах.

Лит.: Ми­цел­ло­об­ра­зо­ва­ние, со­лю­би­ли­за­ция и мик­ро­эмуль­сии / Под ред. К. Мит­те­ла. М., 1980.

Вернуться к началу