БИОСИ́НТЕЗ

БИОСИ́НТЕЗ (от био… и син­тез), об­ра­зо­ва­ние в жи­вых ор­га­низ­мах ор­га­нич. ве­ществ при уча­стии фер­мен­тов. Б. – не­отъ­ем­ле­мая часть об­ме­на ве­ществ (ана­бо­лиз­ма), тес­но свя­зан­ная с од­но­вре­мен­но про­те­каю­щи­ми про­цес­са­ми рас­па­да (ка­та­бо­лиз­ма). Б., в хо­де ко­то­ро­го не­ор­га­нич. со­еди­не­ния из ок­ру­жаю­щей сре­ды, напр. уг­ле­кис­лый газ при фо­то­син­те­зе или азот при азот­фик­са­ции, пре­вра­ща­ют­ся в срав­ни­тель­но про­стые ве­ще­ст­ва, на­зы­ва­ет­ся ас­си­ми­ля­ци­ей. Об­ра­зую­щие­ся т. о. со­еди­не­ния ис­поль­зу­ют­ся за­тем для Б. бо­лее слож­ных мо­ле­кул. Боль­шин­ст­во ор­га­низ­мов син­те­зи­ру­ют все не­об­хо­ди­мые для их жиз­не­дея­тель­но­сти про­дук­ты. Лишь че­ло­век и не­ко­то­рые жи­вот­ные ну­ж­да­ют­ся в по­лу­че­нии ря­да ви­та­ми­нов и ами­но­кис­лот из внеш­них ис­точ­ни­ков.

Как пра­ви­ло, Б. про­те­ка­ет при уча­стии бо­га­тых энер­ги­ей (мак­ро­эр­ги­че­ских) со­еди­не­ний. Пер­вич­ным ис­точ­ни­ком энер­гии, обес­пе­чи­ваю­щим воз­мож­ность су­ще­ст­во­ва­ния ор­га­низ­мов (кро­ме бак­те­рий, осу­ще­ст­в­ляю­щих хе­мо­син­тез), слу­жит энер­гия сол­неч­но­го из­лу­че­ния, ус­ваи­вае­мая зе­лё­ны­ми рас­те­ния­ми. Ка­ж­дый од­но­кле­точ­ный ор­га­низм и ка­ж­дая клет­ка мно­го­кле­точ­но­го ор­га­низ­ма син­те­зи­ру­ют соб­ст­вен­ные со­став­ляю­щие их ве­ще­ст­ва. Б. кон­тро­ли­ру­ет­ся ге­не­тич. ап­па­ра­том клет­ки (см. так­же Ге­не­ти­че­ский код, Транс­крип­ция, Транс­ля­ция).

Для пром. по­лу­че­ния ря­да не­об­хо­ди­мых че­ло­ве­ку ве­ществ – ви­та­ми­нов, не­ко­то­рых гор­мо­нов, ами­но­кис­лот, ан­ти­био­ти­ков, кор­мо­вых бел­ков и др. – ис­поль­зу­ет­ся Б., осу­ще­ст­в­ляе­мый мик­роор­га­низ­ма­ми.