ГЕ́ЛИ

ГЕ́ЛИ (от лат. gelo – за­сты­вать), дис­перс­ные сис­те­мы, об­ла­даю­щие внут­рен­ней про­стран­ст­вен­ной струк­ту­рой, об­ра­зо­ван­ной твёр­ды­ми час­ти­ца­ми в жид­кой дис­пер­си­он­ной сре­де. На­ли­чие струк­тур­ной сет­ки при­да­ёт Г. ряд свойств, при­су­щих твёр­дым те­лам: спо­соб­ность со­хра­нять фор­му, проч­ность, пла­стич­ность, уп­ру­гость. Час­то Г., об­ра­зо­ван­ные в рас­тво­ре мак­ро­мо­ле­ку­ла­ми вы­со­ко­мо­ле­ку­ляр­ных со­еди­не­ний, на­зы­ва­ют студ­ня­ми. Обед­нён­ные жид­ко­стью или пол­но­стью вы­су­шен­ные Г., пред­став­ляю­щие со­бой хруп­кие мик­ро­по­рис­тые твёр­дые те­ла, на­зы­ва­ют ксе­ро­ге­ля­ми или аэ­ро­ге­ля­ми. К Г. от­но­сят­ся ла­тек­сы, же­ла­тин, торф, разл. ад­сор­бен­ты, ка­та­ли­за­то­ры, боль­шин­ст­во про­дук­тов пи­ще­вой пром-сти и мн. др. об­ра­зо­ва­ния при­род­но­го или ис­кусств. про­ис­хо­ж­де­ния. Воз­мож­ность и ин­тен­сив­ность про­цес­са ге­ле­об­ра­зо­ва­ния за­ви­сят от та­ких фак­то­ров, как кон­цен­тра­ция дис­перс­ной фа­зы, фор­ма и раз­ме­ры кол­ло­ид­ных час­тиц, темп-ра, кон­цен­тра­ция элек­тро­ли­та в рас­тво­ре и др. Важ­ной осо­бен­но­стью Г. яв­ля­ет­ся их ста­ре­ние во вре­ме­ни, про­яв­ляю­щее­ся в са­мо­про­из­воль­ном уп­лот­не­нии струк­тур­ной сет­ки и со­про­во­ж­даю­щее­ся вы­сво­бо­ж­де­ни­ем жид­ко­сти, им­мо­би­ли­зо­ван­ной в ячей­ках струк­ту­ры. Та­кое яв­ле­ние на­зы­ва­ет­ся си­не­ре­зи­сом Г. Ино­гда Г. на­зы­ва­ют так­же не­плав­кие и не­рас­тво­ри­мые про­дук­ты по­ли­кон­ден­са­ции или по­ли­ме­ри­за­ции в про­из-ве по­ли­ме­ров. Сре­ди по­след­них дос­ти­же­ний в об­лас­ти ис­сле­до­ва­ния Г. сле­ду­ет от­ме­тить ра­бо­ты А. Р. Хох­ло­ва, по­свя­щён­ные разл. яв­ле­ни­ям (кол­лап­са, на­бу­ха­ния, са­мо­ор­га­ни­за­ции и др.) в Г., об­ра­зую­щих­ся в рас­тво­рах по­ли­элек­тро­ли­тов.

Г. на­хо­дят ши­ро­кое при­ме­не­ние в совр. тех­но­ло­ги­ях, в ча­ст­но­сти для ком­пен­са­ции по­терь от­ра­же­ния в оп­то­во­лок­не, в оп­тич. фильт­рах, при про­из-ве стро­ит. ма­те­риа­лов, про­дук­тов ги­гие­ны и кос­ме­ти­ки, в ме­ди­ци­не и фар­ма­цев­ти­ке, при по­лу­че­нии ка­та­ли­за­то­ров (гель-им­мо­би­ли­зо­ван­ные ка­та­ли­тич. сис­те­мы) и в др. об­лас­тях.