КЛУ́БЕНЬ

КЛУ́БЕНЬ, ви­до­из­ме­нён­ный по­бег с ко­рот­ким утол­щён­ным стеб­лем из од­но­го или не­сколь­ких меж­до­уз­лий, в ко­то­ром на­ка­п­ли­ва­ют­ся за­пас­ные пи­тат. ве­ще­ст­ва (гл. обр. крах­мал); слу­жат для ве­ге­та­тив­но­го раз­мно­же­ния; с их по­мо­щью ра­сте­ния пе­ре­но­сят не­бла­го­при­ят­ные ус­ло­вия. К. мо­гут быть под­зем­ны­ми и над­зем­ны­ми (зна­чи­тель­но ре­же). Под­зем­ные К. обыч­но об­ра­зу­ют­ся на кон­цах тон­ких бо­ко­вых по­бе­гов (сто­ло­нов), напр. у кар­то­фе­ля, то­пи­нам­бу­ра, стре­ло­ли­ста. Ли­стья («бров­ки») К. не­до­раз­ви­ты и име­ют вид ва­ли­ков, в па­зу­хах ко­то­рых на­хо­дят­ся поч­ки, на­зы­вае­мые «глазкáми». По­сле от­ми­ра­ния сто­ло­нов про­рас­та­ют поч­ки, об­ра­зу­ют­ся при­да­точ­ные кор­ни и К. раз­ви­ва­ет­ся в но­вое рас­те­ние. Ино­гда К. фор­ми­ру­ют­ся пу­тём раз­рас­та­ния под­се­мя­доль­но­го ко­ле­на (напр., у цик­ла­ме­на) и во­об­ще ли­ше­ны ли­сть­ев. Над­зем­ные К. раз­ви­ва­ют­ся в ос­но­ва­нии гл. по­бе­га (напр., у коль­ра­би) или бо­ко­вых по­бе­гов (эпи­фит­ные ор­хи­деи) и не­сут зе­лё­ные ли­стья. Мел­кие К. воз­ни­ка­ют в па­зу­хах ли­сть­ев (чис­тяк), час­то в об­лас­ти со­цве­тия в ви­де вы­вод­ко­вых по­чек (го­рец жи­во­ро­дя­щий). От К. не­об­хо­ди­мо от­ли­чать кор­не­вые шиш­ки, ко­то­рые пред­став­ля­ют со­бой ви­до­из­ме­нён­ные за­па­саю­щие при­да­точ­ные кор­ни (напр., у ге­ор­ги­нов), и кор­не­пло­ды, об­ра­зую­щие­ся в ре­зуль­та­те раз­рас­та­ния гл. кор­ня и ос­но­ва­ния гл. по­бе­га (напр., у мор­ко­ви, свёк­лы, редь­ки). См. так­же Клуб­не­плод­ные ра­сте­ния.