Подпишитесь на наши новости
Вернуться к началу с статьи up
 

САХАРИМЕТРИ́Я

  • рубрика

    Рубрика: Физика

  • родственные статьи
  • image description

    В книжной версии

    Том 29. Москва, 2015, стр. 491

  • image description

    Скопировать библиографическую ссылку:

    Книжная версия:



    Электронная версия:

САХАРИМЕТРИ́Я, ме­тод оп­ре­де­ле­ния кон­цен­тра­ции рас­тво­ров оп­ти­че­ски ак­тив­ных ве­ществ

 >>
(гл. обр. са­ха­ро́в, от­ку­да и назв.), ос­но­ван­ный на за­ви­си­мо­сти уг­ла вра­ще­ния плос­ко­сти по­ля­ри­за­ции
 >>
све­та от кон­цен­тра­ции рас­тво­ра. С. при­ме­ня­ет­ся в пи­ще­вой и хи­ми­ко-фар­ма­цев­тич. пром-сти.

Вернуться к началу
 
close