ВИНОГРАДОЛЕЧЕ́НИЕ

ВИНОГРАДОЛЕЧЕ́НИЕ (ам­пе­ло­те­ра­пия), ме­тод дие­то­те­ра­пии – при­ме­не­ние ви­но­гра­да в ле­чеб­ных це­лях. Фи­зио­ло­гич. дей­ст­вие и ле­чеб­ный эф­фект В. обу­слов­ле­ны гл. обр. вы­со­ким со­дер­жа­ни­ем в ви­но­гра­де глю­ко­зы и со­лей ка­лия, ко­то­рые ока­зы­ва­ют де­зин­ток­си­ка­ци­он­ное и мо­че­гон­ное дей­ст­вие. В не­ко­то­рых сор­тах ви­но­гра­да со­дер­жат­ся фи­тон­ци­ды. В. на­зна­ча­ют при ма­ло­кро­вии, сер­деч­но-со­су­ди­стых за­бо­ле­ва­ни­ях (со­про­во­ж­даю­щих­ся отё­ка­ми), бо­лез­нях пе­че­ни, по­чек, на­ру­ше­ни­ях об­ме­на ве­ществ, функ­ций же­луд­ка, ки­шеч­ни­ка и др. При мн. за­бо­ле­ва­ни­ях (са­хар­ный диа­бет, ожи­ре­ние, ту­бер­ку­лёз лёг­ких в ста­дии обо­ст­ре­ния и др.) В. про­ти­во­по­ка­за­но. Про­дол­жи­тель­ность кур­са В. 3–4 нед; макс. су­точ­ная пор­ция – 2 кг ви­но­гра­да (на 3–4 приё­ма). В. не яв­ля­ет­ся са­мо­сто­ят. ме­то­дом ле­че­ния; его, как пра­ви­ло, про­во­дят на ку­рор­тах, рас­по­ло­жен­ных в пре­де­лах рай­онов воз­де­лы­ва­ния ви­но­гра­да, в со­че­та­нии с др. ме­то­да­ми ле­че­ния.