АЦЕТАНГИДРИ́Д

АЦЕТАНГИДРИ́Д (ук­сус­ный ан­гид­рид), ор­га­нич. со­еди­не­ние, $\ce{(CH_3CO)_2O} $; беcцветная жид­кость с рез­ким за­па­хом, $t_{\text{кип}}$ 139,6 °С. Рас­тво­рим в ор­га­нич. рас­тво­ри­те­лях, хо­лод­ной во­де; в го­ря­чей во­де гид­ро­ли­зу­ет­ся до ук­сус­ной ки­сло­ты. А. всту­па­ет в ре­ак­ции, ха­рак­тер­ные для ан­гид­ри­дов кар­бо­но­вых ки­слот; напр., при взаи­мо­дей­ст­вии со спир­та­ми об­ра­зу­ет слож­ные эфи­ры – аце­та­ты, с ами­на­ми – аце­та­ми­ды. А. по­лу­ча­ют ка­та­ли­тич. окис­ле­ни­ем аце­таль­де­ги­да ки­сло­ро­дом воз­ду­ха, кар­бо­ни­ли­ро­ва­ни­ем ме­тил­аце­та­та, пи­ро­ли­зом ук­сус­ной ки­сло­ты. При­ме­ня­ют как де­гид­ра­ти­рую­щий и аце­ти­ли­рую­щий реа­гент в про­из-ве аце­та­тов цел­лю­ло­зы, ви­нил­аце­та­та, ле­кар­ст­вен­ных средств (напр., аце­тил­са­ли­ци­ло­вой ки­сло­ты), кра­си­те­лей, ду­ши­стых ве­ществ и др. А. раз­дра­жа­ет сли­зи­стые обо­лоч­ки и ды­ха­тель­ные пу­ти, вы­зы­ва­ет ожо­ги ко­жи.