ГАНГЛИОЗИ́ДЫ

ГАНГЛИОЗИ́ДЫ, при­род­ные ор­га­ни­че­ские со­еди­не­ния из груп­пы гли­кос­фин­го­ли­пи­дов (см. Гли­ко­ли­пи­ды), со­дер­жа­щие один или неск. ос­тат­ков сиа­ло­вых ки­слот. Боль­шин­ст­во Г. вклю­ча­ют так­же ос­тат­ки слож­но­го эфи­ра C₂₀-сфин­го­зи­на и на­сы­щен­ной жир­ной ки­сло­ты, га­лак­то­зы, глю­ко­зы и гек­со­за­ми­на. Г. при­сут­ст­ву­ют в боль­шин­ст­ве тка­ней жи­вот­ных (в рас­те­ни­ях и мик­ро­ор­га­низ­мах не об­на­ру­же­ны); наи­боль­шее со­дер­жа­ние – в се­ром ве­ще­ст­ве моз­га; в клет­ках ло­ка­ли­зо­ва­ны на внеш­ней по­верх­но­сти плаз­ма­тич. мем­бран. Био­син­тез Г. про­ис­хо­дит в ап­па­ра­те Голь­джи пу­тём при­сое­ди­не­ния к це­реб­ро­зи­дам ос­тат­ков сиа­ло­вых ки­слот. Г. при­ни­ма­ют уча­стие в про­цес­сах рос­та и ад­ге­зии кле­ток, в им­мун­ных взаи­мо­дей­ст­ви­ях, слу­жат ре­цеп­то­ра­ми ря­да ток­синов (напр., хо­лер­но­го), гор­мо­нов, ви­ру­сов и бак­терий. На­ру­ше­ния ме­та­бо­лиз­ма Г. про­яв­ля­ют­ся в ви­де бо­лез­ней (ганг­лио­зи­дозов). Зло­ка­че­ст­вен­ное пе­ре­ро­ж­де­ние кле­ток вы­зы­ва­ет спе­ци­фич. тран­сфор­ма­цию Г. У че­ло­ве­ка из­ме­не­ния со­ста­ва и ко­ли­че­ст­ва Г. час­то со­про­вож­да­ют­ся на­ру­ше­ния­ми пси­хи­ки.