ПА́ДУБ

Падуб парагвайский: побег с плодами. Рис. Е. Н. Федорченко

ПА́ДУБ (Ilex), род веч­но­зе­лё­ных, ре­же лис­то­пад­ных де­ревь­ев и кус­тар­ни­ков сем. па­ду­бо­вых (Aquifoliaceae). Ли­стья про­стые ко­жи­стые, не­ред­ко по кра­ям ко­лю­че­зуб­ча­тые (осо­бен­но на мо­ло­дых по­бе­гах). Цвет­ки в па­зуш­ных пуч­ках, не­круп­ные, бе­лые и жел­то­ва­тые, 4(5–9)-член­ные, в ниж­ней час­ти срос­шие­ся, не­ред­ко ду­ши­стые. Пло­ды – мно­го­се­мян­ные крас­ные, жёл­тые или чёр­ные кос­тян­ки. Бо­лее 400 ви­дов, рас­про­стра­не­ны в тро­пи­ках и суб­тро­пи­ках (пре­им. Юж. Аме­ри­ки и Юго-Вост. Азии), не­мно­гие ви­ды – в уме­рен­ных ши­ро­тах, в т. ч. в Ев­ро­пе. Один из тро­пич. ви­дов П., с клуб­не­вид­ным ство­лом, жи­вёт на др. де­ревь­ях. В Рос­сии (на Кав­ка­зе и Даль­нем Вос­то­ке) 5–6 ди­ко­рас­ту­щих ви­дов (ред­кий вид Ку­риль­ских о-вов П. Су­ге­ро­ки, I. sugerokii, – в Крас­ной кни­ге Рос­сии). Ряд П. раз­во­дят как де­ко­ра­тив­ные, из­вест­но мно­го са­до­вых гиб­ри­дов и форм. С глу­бо­кой древ­но­сти в Зап. Ев­ро­пе зе­лё­ны­ми вет­ка­ми с яр­ко-крас­ны­ми ша­ро­вид­ны­ми пло­да­ми (0,7–1 см в диа­мет­ре) П. ост­ро­ли­ст­но­го (I. aqu­ifo­lium) ук­ра­ша­ли жи­ли­ща на разл. празд­ни­ках. Со­дер­жа­щие ко­фе­ин ли­стья П. па­ра­гвай­ско­го, I. paraguariensis (веч­но­зе­лё­ное де­ре­во вы­со­той до 13 м, с бе­ло­ва­той ко­рой), рас­ту­ще­го в бас­сей­не р. Па­ра­на, из­дав­на ши­ро­ко ис­поль­зо­ва­лись ин­дей­ца­ми для при­го­тов­ле­ния то­ни­зи­рую­ще­го на­пит­ка ма­тэ. Позд­нее П. па­ра­гвай­ский был вве­дён в куль­ту­ру; круп­ней­шие его план­та­ции на юге Бра­зи­лии, в Ар­ген­ти­не, Па­ра­гвае, Уруг­вае. Ко­фе­ин со­дер­жит­ся в ли­сть­ях и ря­да др. ви­дов П. (напр., I. cassine, I. guayusa).