МЕТАЛЛОПРОТЕИ́НЫ

МЕТАЛЛОПРОТЕИ́НЫ, слож­ные бел­ки, для про­яв­ле­ния био­ло­гич. ак­тив­но­сти ко­то­рых не­об­хо­ди­мы ио­ны ме­тал­лов ($\ce{Fe^{2+}, Fe^{3+}, Cu^{2+}, Zn^{2+}, Mo^{2+}, Mg^{2+}}$ и др.). В М., пе­ре­но­ся­щих или за­па­саю­щих ме­тал­лы, связь ме­тал­ла с бел­ко­вой ча­стью обыч­но не­проч­на (Fe-со­дер­жа­щие транс­фер­рин и фер­ри­тин, Cu-со­дер­жа­щий це­ру­ло­плаз­мин). В ря­де М. ио­ны ме­тал­лов проч­но свя­за­ны с бел­ко­вой ча­стью, и их уда­ле­ние из­ме­ня­ет про­стран­ст­вен­ную струк­ту­ру бел­ка. Ме­тал­лы мо­гут вхо­дить в со­став ор­га­нич. про­сте­ти­че­ской груп­пы не­ко­то­рых бел­ков, напр. ге­мо­про­теи­нов, хло­ро­фил­лов. Для бел­ков азот­фик­си­рую­ще­го нит­ро­ге­наз­но­го ком­плек­са бак­те­рий тре­бу­ют­ся $\ce{Fe^{2+}}$ и $\ce{Mo^{2+}}$. Мн. фер­мен­там, от­но­си­мым к ка­та­ли­тич. М., для про­яв­ле­ния ак­тив­но­сти не­об­хо­ди­мо при­сут­ст­вие в сре­де оп­ре­де­лён­ных ка­тио­нов, напр. $\ce{Mg^{2+}}$ – для фос­фотранс­фе­раз, $\ce{K^+}$ и $\ce{Mg^{2+}}$ – для пи­ру­ват­ки­на­зы, $\ce{Cu^{2+}}$ – для ря­да ок­си­даз, $\ce{Zn^{2+}}$ – для кар­бо­ан­гид­ра­зы и кар­бок­си­пеп­ти­да­зы, $\ce{Mo^{2+}}$ – для ксан­ти­нок­си­да­зы.