Подпишитесь на наши новости
Вернуться к началу с статьи up
 

ЛЁН

  • рубрика
  • родственные статьи
  • image description

    В книжной версии

    Том 17. Москва, 2010, стр. 219-220

  • image description

    Скопировать библиографическую ссылку:




Авторы: А. Н. Постников
Лён: 1 – общий вид растения (1а – долгунец, 1б – межеумок, 1в – кудряш); 2 – верхушечная часть побега; 3 – семя; 4 – коробочка.

ЛЁН (Linum), род рас­те­ний сем. льно­вых. Древ­няя пря­диль­ная и мас­лич­ная куль­ту­ра. Св. 200 ви­дов, про­из­ра­стаю­щих гл. обр. в зо­не уме­рен­но­го кли­ма­та Сев. по­лу­ша­рия. Од­но- и мно­го­лет­ние тра­вы (выс. 15–150 см), ред­ко по­лу­кус­тар­ни­ки. Кор­не­вая сис­те­ма со­сто­ит из глав­но­го кор­ня и силь­но раз­ветв­лён­ных бо­ко­вых. Сте­бель б. ч. зе­лё­ный, го­лый, с вос­ко­вым на­лё­том. Ли­стья лан­цет­ные, си­дя­чие, ниж­ние па­ры ли­сть­ев су­про­тив­ные, ос­таль­ные – оче­ред­ные. Цвет­ки (диа­метр 1,5–3 см) го­лу­бые, ро­зо­вые, фио­ле­то­вые или бе­лые, со­б­ра­ны в зон­тик или кисть. Плод – пя­ти­гнёзд­ная ко­ро­боч­ка ша­ро­вид­ной (ре­же уд­ли­нён­ной) фор­мы. Л. – рас­те­ние длин­но­го све­то­во­го дня, не­тре­бо­ва­тель­ное к ин­тен­сив­но­сти ос­веще­ния, вла­го­лю­би­вое, срав­ни­тель­но мо­ро­зо­стой­кое (мо­ло­дые рас­те­ния пе­ре­но­сят по­ни­же­ние темп-ры до –4 °C). Мо­жет ус­пеш­но воз­де­лы­вать­ся на раз­лич­ных дос­та­точ­но окуль­ту­рен­ных поч­вах. Для вы­ра­щи­ва­ния Л. не­при­год­ны поч­вы пес­ча­ные, за­бо­ло­чен­ные, а так­же со­дер­жа­щие боль­шое ко­ли­че­ст­во алю­ми­ния в рас­тво­ри­мых фор­мах. Луч­ше все­го Л. рас­тёт на поч­вах лёг­ко­го и сред­не­го гра­ну­ло­мет­рич. со­ста­ва, раз­ви­тых на лёс­со­вид­ных су­глин­ках. В куль­ту­ре для по­лу­че­ния во­лок­на и мас­ла воз­де­лы­ва­ют разл. фор­мы и раз­но­вид­но­сти Л. обык­но­вен­но­го, или куль­тур­но­го (L. usitatis­simum), гл. обр. с не­рас­трес­ки­ваю­щи­ми­ся ко­ро­боч­ка­ми. Для на­уч­но-про­из­водств. и се­лекц. це­лей при­ме­ня­ют клас­си­фи­ка­цию, в ко­то­рой вы­де­ле­но 5 групп раз­но­вид­но­стей куль­тур­но­го Л.: дол­гун­цы (L. u. f. elongata); ме­же­ум­ки, или про­ме­жу­точ­ные (L.u. var. intermedia); куд­ря­ши, или ро­га­чи (L. u. brevimul­ti­cau­lia); круп­но­се­мян­ные (L. u. var. macro­spermum) и сте­лю­щие­ся (L. u. prostrata). Дол­гун­цы воз­де­лы­ва­ют гл. обр. для по­лу­че­ния стеб­ле­во­го пря­диль­но­го во­лок­на (со­став­ля­ет не ме­нее 15–30% от об­щей мас­сы рас­те­ния) и жир­но­го мас­ла (со­дер­жа­ние в се­ме­нах 35–40%), куд­ря­ши – в осн. для про­из-ва мас­ла (со­дер­жа­ние в се­ме­нах до 48%). Ме­же­ум­ки в про­из­водств. от­но­ше­нии за­ни­ма­ют про­ме­жу­точ­ное ме­сто (бли­же к куд­ря­шам). Сорта круп­но­се­мян­ного Л. вы­ра­щи­ва­ют для по­лу­че­ния мас­ла в стра­нах Сре­ди­зем­но­мо­рья, сорта сте­лю­ще­гося Л. воз­де­лы­ва­ют как мас­лич­ную куль­ту­ру ог­ра­ни­чен­но – в Гру­зии и на юге Азер­бай­джа­на; обе груп­пы в РФ не вы­ра­щи­ва­ют. Ди­кий Л. ис­поль­зо­вал­ся ещё в па­лео­ли­те, с на­ча­лом тка­че­ст­ва в не­оли­те стал од­ним из осн. ис­точ­ни­ков рас­тит. тек­стиль­но­го сы­рья у на­ро­дов Ближ­не­го Вос­то­ка и Ев­ро­пы. Зёр­на Л., об­на­ру­жен­ные при ар­хео­ло­гич. рас­коп­ках в Си­рии и Па­ле­сти­не, го­рах Синд­жар (Маг­за­лия), в Сев. Ме­со­по­та­мии (Сав­ван и др.), да­ти­ру­ют вре­ме­нем от 7-го тыс. до н. э. В 5–4-м тыс. куль­тур­ный Л. рас­про­стра­нил­ся в Юго-Вост. и Центр. Ев­ро­пе. Со 2-го тыс. он из­вес­тен в Ин­дии.

Л.-дол­гу­нец – од­но­лет­нее, ча­ще од­но­сте­бель­ное рас­те­ние (выс. 70–125 см) со сла­бо раз­ви­той кор­не­вой сис­те­мой, рас­по­ла­гаю­щей­ся гл. обр. в верх­них сло­ях поч­вы. Его во­лок­но от­ли­ча­ет­ся вы­со­кой проч­но­стью. Из трё­па­но­го длин­но­го (наи­бо­лее цен­но­го) во­лок­на из­го­тов­ля­ют тка­ни ши­ро­ко­го по­треб­ле­ния и спец. на­зна­че­ния (бре­зен­то­вые, под­кла­доч­ные, аэ­ро­по­лот­но и др.). Низ­ко­сорт­ное длин­ное во­лок­но и ко­рот­кое пря­до­мое ис­поль­зу­ют для из­го­тов­ле­ния меш­ко­ви­ны, ве­рё­вок, шпа­га­та; не­пря­до­мые от­хо­ды (пак­лю) – как ко­но­па­точ­ный и упа­ковоч­ный ма­те­ри­ал. Куль­ти­ви­ру­ют в ря­де стран Центр. и Вост. Ев­ро­пы, Сев. Аме­ри­ки, Азии и др. На Ру­си Л.-дол­гу­нец куль­ти­ви­ро­вал­ся с древ­но­сти (при ар­хео­ло­гич. рас­коп­ках в Прид­не­про­вье най­де­ны ос­тат­ки льня­но­го во­лок­на, от­но­ся­щие­ся к 6 в. до н. э.). В 10–13 вв. льно­вод­ст­во по­лу­чи­ло ши­ро­кое рас­про­стра­не­ние; в 13–16 вв. осн. цен­тра­ми про­из-ва Л. и тор­гов­ли им ста­ли Нов­го­род и Псков. В нач. 18 в. пред­при­ня­ты ме­ры по уве­ли­че­нию по­се­вов Л. (на ну­ж­ды по­лот­ня­ных ма­ну­фак­тур, гл. обр. для про­из-ва па­ру­си­ны). К нач. 19 в. Л. вы­ра­щи­ва­ли поч­ти во всех гу­бер­ни­ях не­чер­но­зём­ной зо­ны Ев­роп. час­ти Рос­сии. К 2007 (дан­ные ФАО) наи­боль­шие пло­ща­ди под Л.-дол­гу­нец от­ве­де­ны в Ки­тае (110 тыс. га), Фран­ции и РФ (по 75 тыс. га), Ук­раи­не (16 тыс. га), Бель­гии (15 тыс. га), Егип­те (6 тыс. га) и др. В ми­ре вы­ра­ба­ты­ва­ют ок. 500 тыс. т льня­но­го во­лок­на (из них бо­лее 100 тыс. т при­хо­дит­ся на длин­ное во­лок­но), осн. про­из­во­ди­те­ли: Фран­ция, Бель­гия, Ни­дер­лан­ды. Л.-дол­гу­нец вы­ра­щи­ва­ют в тра­во­поль­ных се­во­обо­ро­тах при сис­те­ма­тич. окуль­ту­ри­ва­нии по­лей. Об­ра­бот­ку поч­вы под Л. на­чи­на­ют с зяб­ле­вой вспаш­ки, при по­се­ве по­сле зер­но­вых – с пож­нив­ным лу­ще­ни­ем. Ран­ней вес­ной про­во­дят бо­ро­но­ва­ние, куль­ти­ва­цию и шлей­фо­ва­ние поч­вы. Се­ют Л. спец. се­ял­ка­ми, ко­гда поч­ва про­гре­ва­ет­ся до 8–10 °C (ран­ний по­сев сни­жа­ет опас­ность по­раже­ния Л. бо­лез­ня­ми и вре­ди­те­ля­ми). При об­ра­зо­ва­нии поч­вен­ной кор­ки ещё до по­яв­ле­ния всхо­дов её унич­то­жа­ют руб­ча­тым кат­ком, ро­та­ци­он­ной мо­ты­гой или лёг­ки­ми бо­ро­на­ми. Уход за по­се­ва­ми вклю­ча­ет обя­за­тель­ное уда­ле­ние сор­ня­ков, т. к. Л. очень сла­бо им про­ти­во­сто­ит. Ве­ге­тац. пе­ри­од Л.-дол­гун­ца 80–90 сут. К убор­ке на во­лок­но при­сту­па­ют в фа­зе т. н. ран­ней жёл­той спе­ло­сти (при жёл­той ок­ра­ске се­мян), на се­ме­на – при при­об­ре­те­нии ими в б. ч. ко­ро­бо­чек ко­рич­не­вой ок­ра­ски. Л.-дол­гу­нец лег­ко вы­дёр­ги­ва­ет­ся (те­ре­бит­ся) из поч­вы, что по­ло­же­но в ос­но­ву ра­бо­че­го про­цес­са боль­шин­ст­ва льно­убо­роч­ных ма­шин. Ко­ро­боч­ки от­де­ля­ют очё­сом от стеб­лей. Убор­ку Л. про­во­дят гл. обр. льно­убо­роч­ны­ми ком­бай­на­ми (см. в ст. Ком­байн сель­ско­хо­зяй­ст­вен­ный), а так­же раз­дель­ным и сно­по­вым спо­со­ба­ми. При раз­дель­ном спо­со­бе при­ме­ня­ют льно­те­ре­бил­ки, ко­то­рые те­ре­бят Л. и ук­ла­ды­ва­ют в лен­ты для про­суш­ки и доз­ре­ва­ния се­мян. По­сле про­суш­ки лен­ты под­ни­ма­ют и очёсы­ва­ют под­бор­щи­ка­ми-очё­сы­ва­те­ля­ми, а со­лом­ку сно­ва рас­сти­ла­ют для об­ра­зо­ва­ния тре­сты. При сно­по­вом спо­со­бе уло­жен­ные в лен­ты рас­те­ния свя­зы­ва­ют в сно­пы и ста­вят на по­ле в ша­ла­ши (т. н. баб­ки) для суш­ки и доз­ре­ва­ния се­мян. По­сле про­суш­ки сно­пы об­мо­ла­чи­ва­ют пе­ре­движ­ны­ми мо­ло­тил­ка­ми. В ре­зуль­та­те по­лу­ча­ют се­ме­на и со­лом­ку в сно­пах. Сно­пы сда­ют на льно­за­вод или с по­мо­щью льно­рас­сти­лоч­ных ма­шин ук­ла­ды­ва­ют в лен­ты для по­лу­че­ния тре­сты. При обо­их спо­со­бах убор­ки по­лу­чен­ный во­рох (го­лов­ки Л. с разл. при­ме­ся­ми) до­су­ши­ва­ют, про­пус­ка­ют че­рез льно­мо­ло­тил­ку или льно­тёр­ку. Се­ме­на очи­ща­ют (на ста­цио­нар­ных по­точ­ных ли­ни­ях или в се­мяо­чи­стит. ма­ши­нах) от мя­ки­ны, со­цве­тий и се­мян сор­ня­ков, ко­моч­ков зем­ли и др. при­ме­сей, а так­же от не пол­но­стью раз­ру­шен­ных го­ло­вок Л. Для ус­ко­ре­ния про­цес­са пре­вра­ще­ния со­лом­ки в тре­сту лен­ты пе­рио­ди­че­ски (1–3 ра­за) обо­ра­чи­ва­ют и во­ро­шат. При­ме­ня­ют обо­ра­чи­ва­те­ли лент Л., ко­то­рые при по­мо­щи под­би­раю­ще­го ба­ра­ба­на под­ни­ма­ют с зем­ли лен­ту стеб­лей и пе­ре­да­ют на транс­пор­тёр, он обо­ра­чи­ва­ет её на 180° и сно­ва рас­сти­ла­ет на по­ле. Во­ро­шил­ки льна ос­на­ще­ны вспу­ши­ваю­щи­ми ба­ра­ба­на­ми с зубь­я­ми из пру­жин­ной ста­ли, они под­ни­ма­ют лен­ту на выс. до 20 см и вспу­ши­ва­ют её, что спо­соб­ст­ву­ет со­хра­не­нию ка­че­ст­ва льно­сы­рья. При­ме­не­ние во­ро­ши­лок об­лег­ча­ет по­сле­дую­щую ме­ха­ни­зир. под­бор­ку, для ко­то­рой ис­поль­зу­ют разл. под­бор­щи­ки (ру­лон­ные пресс-под­бор­щи­ки, под­бор­щи­ки-по­груз­чи­ки и др.). Со­б­ран­ная со­лом­ка по­сту­па­ет в пер­вич­ную об­ра­бот­ку. Уро­жай­ность во­лок­на 10–20 ц/га и бо­лее, се­мян 7–8 ц/га и бо­лее. В Гос­ре­естр РФ (2009) вне­се­но 48 сор­тов Л.-дол­гун­ца (Ла­зур­ный, Бе­лоч­ка, Мо­ги­лев­ский-2 и др.).

У Л.-ме­же­ум­ка, а так­же у Л.-куд­ря­ша, объ­е­ди­нён­ных об­щим назв. «Л. мас­лич­ный», хо­ро­шо раз­ви­тая кор­не­вая сис­те­ма, глу­бо­ко про­ни­каю­щая в поч­ву. Рас­те­ние Л.-куд­ря­ша (выс. 13–55 см) име­ет неск. вет­ви­стых стеб­лей, его ко­ро­боч­ки и се­ме­на круп­нее, чем у пря­диль­ных Л. У Л.-ме­же­ум­ка обыч­но один сте­бель (выс. 50–75 см), ре­же 2–3, ко­ро­боч­ки мел­кие. Л. мас­лич­ный те­п­ло­лю­бив, к ув­лаж­не­нию и со­ста­ву поч­вы не тре­бо­ва­те­лен. Со­лом­ка Л. мас­лич­но­го со­дер­жит в ср. ок. 15% во­лок­на. Льня­ное мас­ло бы­ст­ро­вы­сы­хаю­щее, его ис­поль­зу­ют для из­го­тов­ле­ния оли­фы, ла­ков, ли­но­ле­умов и др., в про­из-ве сур­ро­га­тов кау­чу­ка, а так­же упот­реб­ля­ют в пи­щу и при­ме­ня­ют в ме­ди­ци­не. Жмых яв­ля­ет­ся кор­мом для ско­та. Под Л. мас­лич­ным в ми­ре за­ня­то ок. 1 млн. га. Ве­ду­щие ми­ро­вые про­из­во­ди­те­ли – Ар­ген­ти­на, Ка­на­да, Ин­дия. В РФ его вы­ра­щи­ва­ют гл. обр. в ре­гио­нах, рас­по­ло­жен­ных юж­нее 55° с. ш. (в Крас­но­дар­ском крае, Рос­тов­ской и Са­ра­тов­ской об­лас­тях, Баш­ки­рии, Та­та­рии, Мор­до­вии). В Ря­зан­ской, Там­бов­ской и Че­ля­бин­ской об­лас­тях Л. вы­се­ва­ют од­но­вре­мен­но на во­лок­но и се­ме­на. Аг­ро­тех­ни­ка Л. мас­лич­но­го и дол­гун­ца во мно­гом сход­на. Ве­ге­тац. пе­ри­од Л. мас­лич­но­го 90–110 сут. Л. мас­лич­ный уби­ра­ют льно­убо­роч­ны­ми ком­бай­на­ми при на­сту­п­ле­нии пол­ной спе­ло­сти се­мян (ес­ли со­лом­ка не ис­поль­зу­ет­ся) или в бо­лее ран­ние сро­ки (при вы­ра­щи­ва­нии на се­ме­на и во­лок­но). Уро­жай­ность се­мян 7–8 ц/га. В Гос­рее­ст­ре РФ 15 сор­тов Л. мас­лич­но­го (ВНИИМК-620, Исиль­куль­ский, Се­вер­ный и др.). Не­ко­то­рые ви­ды Л. [од­но­лет­ний Л. круп­но­цвет­ко­вый (L. grandi­flo­rum), Л. мно­го­лет­ний (L. perenne) и др.] ис­поль­зу­ют в ка­че­ст­ве де­ко­ра­тив­ных рас­те­ний.

Лит.: Яро­вые мас­лич­ные куль­ту­ры / Под ред. В. Щер­ба­ко­ва. Минск, 1999; Тих­вин­ский С. Ф. и др. На­уч­ные ис­сле­до­ва­ния по се­лек­ции и аг­ро­тех­ни­ке льна-дол­гун­ца в Вят­ской ГСХА // Се­лек­ция, се­ме­но­вод­ст­во, аг­ро­тех­ни­ка, эко­но­ми­ка и пер­вич­ная об­ра­бот­ка льна-дол­гун­ца. Тор­жок, 2002. Т. 1; Ха­лан­ский В. М., Гор­ба­чев И. В. Сель­ско­хо­зяй­ст­вен­ные ма­ши­ны. М., 2004.

Вернуться к началу