ИНТЕРЬЕ́Р ЖИВО́ТНЫХ
-
Рубрика: Сельское хозяйство
-
-
Скопировать библиографическую ссылку:
ИНТЕРЬЕ́Р ЖИВО́ТНЫХ, совокупность внутренних морфологич., физиологич. и биохимич. особенностей организма животных. Определяет типы конституции животных, интенсивность обменных процессов, защитные функции, адаптационные свойства, а у с.-х. животных – также направление и уровень их продуктивности. Учение об И. ж. включает знания о морфологии, функциях и взаимодействии внутр. органов, тканей, систем органов и тканей, а также об их изменчивости и наследуемости. Исследования И. ж. в зоотехнии направлены гл. обр. на установление связи разл. интерьерных признаков с.-х. животных с их продуктивностью. Изучаемый признак рассматривают во взаимосвязи со всеми др. особенностями организма, а также с учётом его изменений с возрастом и под влиянием условий окружающей среды. Используют гистологич., физиологич., биохимич., цитогенетич., иммунологич. и др. методы. Выявлены взаимосвязи между формой, гистологич. строением и особенностями физиологич. функции молочной железы коров (обильномолочность, скорость молокоотдачи); между составом крови и яйценоскостью кур; между активностью аминотрансфераз и мясностью свиней и мн. другие. Изучение И. ж. даёт возможность совершенствовать существующие и создавать новые породы с.-х. животных, разрабатывать эффективные методы повышения их продуктивности и улучшения качества животноводч. продукции.