ЗЕМКЛУНИ́КА

Земклуника. Фото М. Ю. Лычагина

ЗЕМКЛУНИ́КА (Fragaria anaschata Kan­tor), гиб­рид зем­ля­ни­ки са­до­вой и клуб­ни­ки. Соз­дан в Рос­сии в 1970-х гг. се­лек­цио­не­ром Т. С. Кан­тор. Кус­ты З. сред­не­об­ли­ст­вен­ные, ли­стья трой­ча­тые, ма­то­вые, че­реш­ко­вые, со­б­ра­ны в ро­зет­ку. Цве­тоно­сы вы­ше ли­сть­ев, мно­го­чис­лен­ные, пря­мо­стоя­чие, с боль­шим ко­ли­че­ст­вом обое­по­лых са­мо­опы­ляе­мых цвет­ков, со­б­ран­ных в щит­ко­вид­ные со­цве­тия. Плод – лож­ная яго­да мас­сой 6–8 г, со­зре­ва­ет в кон­це ию­ня – июле. Зре­лые пло­ды плот­ные, крас­ные с фио­ле­то­вым от­тен­ком, слад­кие, с мус­кат­ным аро­ма­том, со­дер­жат са­ха­ра́ (5,1–6,8% по мас­се), ас­кор­би­но­вую ки­сло­ту, Na, K, Ca, Mg, I и др., их ис­поль­зу­ют в све­жем и пе­ре­ра­бо­тан­ном ви­де. З. тре­бо­ва­тель­на к ре­жи­му ув­лаж­не­ния, те­п­ло- и све­то­лю­би­ва, от­но­си­тель­но зи­мо­стой­ка. Вы­ра­щи­ва­ют на хо­ро­шо дре­ни­ро­ван­ных сла­бо­кис­лых поч­вах, бо­га­тых ор­га­нич. и ми­нер. ве­ще­ст­ва­ми. Раз­мно­жа­ют сте­лю­щи­ми­ся по­бе­га­ми (т. н. уса­ми). Уро­жай­ность 200–250 г (макс. до 450 г) с кус­та. Пром. зна­че­ния З. не име­ет, её разл. сор­та (На­де­ж­да За­го­рья, Мус­кат­ная, Би­рю­лёв­ская и др.) куль­ти­ви­ру­ют са­до­во­ды-лю­би­те­ли в Чер­но­зём­ной и Не­чер­но­зём­ной зо­нах РФ. Ус­той­чи­ва к вре­ди­те­лям и бо­лез­ням.