Паи́сий Хиланда́рский, Паисий Хилендарский (болг. Паисий Хилендарски) (1722, Банско – после 12.8.1773, Амбелино, ныне в черте г. Асеновград), первый историк эпохи Болгарского возрождения 18 в., идеолог зарождавшегося болгарского национально-освободительного движения. Из семьи торговца, в миру носил имя Пётр Вылчев. Его брат Йован щедро благотворительствовал православным храмам и монастырям, другой брат, Лаврентий, был игуменом Хиландарского монастыря на Афоне. Сам Паисий Хиландарский, не получив никакого образования, прошёл послушание в Рильском монастыре, в 1745 г. перешёл к брату в Хиландарскую (Хилендарскую) обитель, где принял монашеский постриг. Здесь он глубоко изучил Священное Писание, был удостоен сана иеромонаха, стал проигуменом. В 1762 г. из-за неурядиц в монашеской братии перебрался в Зографский монастырь.

Паисий Хиландарский известен прежде всего как автор «Истории славяно-болгарской о народе, о царях и о святых болгарских» (1762; оригинал рукописи хранится в библиотеке Зографского монастыря). При её написании он использовал различные исторические источники, собранные им (с 1760) в библиотеках афонских монастырей и (в 1761) в Сремски-Карловци (ныне Сербия), болгарские средневековые грамоты, жития святых, а также русские переводы сочинения аббата из Дубровника М. Орбини, Ц. Барония и другие книги. «История» состояла из 10 частей: двух введений, нескольких текстов, посвящённых важнейшим событиям болгарской и сербской истории, раздела «Об учителях славянских» о деятельности Кирилла и Мефодия, о крещении болгар и о зарождении болгарской письменности, главы об основных болгарских святых, а также эпилога. В своём труде Паисий Хиландарский призывал к пробуждению национального самосознания болгар, к борьбе за культурно-национальное возрождение и за достижение церковной самостоятельности. Повествуя о положении болгар в Османской империи, он не говорил прямо о необходимости борьбы за освобождение от ига, хотя этот вывод и вытекал из содержания его работы. С патриотических позиций Паисий Хиландарский выдвинул идею восстановления Болгарского государства и наметил программу действий. Надежду на освобождение он связывал со славянско-православным миром, прежде всего с Россией. Паисий Хиландарский сумел выйти за рамки средневекового мировоззрения, подчеркнув значение новых, гуманистических ценностей в народной жизни. Настоящим и богоугодным человеком для Паисия Хиландарского являлся не тот, кто молился о спасении своей души, а тот, кто любил свой народ и боролся за его освобождение от угнетателей. Труд Паисия Хиландарского учил любви к болгарскому отечеству и родному языку, призывал к созданию болгарских школ и развитию болгарской литературы. Говоря об опасности «эллинизации» Болгарии, Паисий Хиландарский обращал внимание соотечественников на долгую традицию болгарской государственности, подробно излагал историю Первого и Второго Болгарских царств, а также культурные достижения болгар до турецкого завоевания.

По завершении работы над рукописью Паисий Хиландарский объезжал болгарские земли с целью распространения своего труда. «История» в многочисленных «списках» (их обнаружено около 60) распространялась в Болгарии в 18–19 вв. Её первую рукописную копию по поручению автора сделал в 1765 г. в Котеле монах Софроний (впоследствии епископ Врачанский). Впервые труд Паисия Хиландарского издан в 1844 г. в Будапеште Х. Павловичем и сыграл большую роль в пробуждении и укреплении национального самосознания болгарского народа.

26 июня 1962 г. Святой Синод Болгарской православной церкви постановил чтить Паисия Хиландарского в лике преподобных и совершать празднование его памяти 19 июня. Имя Паисия Хиландарского носят Государственный университет в Пловдиве, математическая гимназия в Софии, многие школы в городах и сёлах Болгарии. 28 июля 2000 г. болгарским правительством была учреждена награда его имени, присуждаемая ежегодно деятелям культуры, внёсшим значимый вклад в развитие Болгарии. Паисий Хиландарский изображён на государственной банкноте достоинством в 2 лева.