ЧЁРНЫЕ ТИХОРЕ́ЦКИЕ ИНДЕ́ЙКИ

ЧЁРНЫЕ ТИХОРЕ́ЦКИЕ ИНДЕ́ЙКИ, отеч. по­ро­да ин­де­ек, вы­ве­ден­ная в 1950-х гг. в Ти­хо­рец­ком р-не (от­сю­да назв.) Крас­но­дар­ско­го края пу­тём дли­тель­но­го от­бо­ра ме­ст­ных чёр­ных ин­де­ек. Те­ло­сло­же­ние птиц креп­кое, кор­пус длин­ный, ши­ро­кий, грудь глу­бо­кая, ок­руг­лая. Го­ло­ва ср. раз­ме­ров. Опе­ре­ние чёр­ное с от­ли­вом. Мас­са сам­цов в го­до­ва­лом воз­рас­те 9,5–10,0 кг, са­мок 4,5–5,0 кг. Ин­дей­ки не­сут до 80 яиц в год. Жи­вая мас­са ин­дю­шат (в 17 нед): сам­цы – 4,4 кг, сам­ки – 3,1 кг (со­хран­ность 88–91%). Ч. т. и. рас­про­стра­не­ны в рай­онах Сев. Кав­ка­за и За­кав­ка­зья. Со­хра­ня­ют­ся в ка­че­ст­ве ре­зерв­но­го ге­но­фон­да. См. так­же Ин­дей­ки

Чёрные тихорецкие индейки.