ПИНЦИРО́ВКА

ПИНЦИРО́ВКА (при­щип­ка), уда­ле­ние вер­хуш­ки рас­ту­ще­го по­бе­га. При­ме­ня­ют в рас­те­ние­вод­ст­ве для пре­кра­ще­ния даль­ней­ше­го рос­та по­бе­га и сти­му­ли­ро­ва­ния об­ра­зо­ва­ния ко­рот­ких бо­ко­вых по­бе­гов с пло­до­вы­ми поч­ка­ми; спо­соб­ст­ву­ет уве­ли­че­нию уро­жай­но­сти. С по­мо­щью П. мож­но за­дер­жать рост от­дель­ных силь­но рас­ту­щих по­бе­гов-«кон­ку­рен­тов», ус­ко­рить про­цесс од­ре­вес­не­ния по­бе­гов и спо­соб­ст­во­вать пре­вра­ще­нию рос­то­вых по­бе­гов в пло­до­вые. П. мо­жет быть од­но-, двух- и трёх­крат­ной (в осн. в юж. рай­онах). Раз­ли­ча­ют ме­ха­нич. и хи­мич. П. Ме­ха­нич. П. (вруч­ную или се­ка­то­ром) при­ме­ня­ют в пло­до­вод­ст­ве для фор­ми­ро­ва­ния кро­ны рас­те­ний в пи­том­ни­ках, ре­гу­ли­ро­ва­ния рос­та по­бе­гов или пло­до­но­ше­ния са­до­вых де­ревь­ев. В ово­ще­вод­ст­ве ме­ха­нич. П. при­ме­ня­ют при вы­ра­щи­ва­нии ды­ни, огур­ца (в те­п­ли­цах – бак­ла­жа­на, то­ма­та) и др. Хи­мич. П. ис­поль­зу­ют в по­ле­вод­ст­ве (в се­ме­но­вод­ст­ве) для при­ос­та­нов­ки рос­та мо­ло­дых по­бе­гов и уве­ли­че­ния при­то­ка пи­тат. ве­ществ к се­ме­нам (напр., оп­ры­ски­ва­ние гид­ра­зи­дом ма­леи­но­вой ки­сло­ты се­мен­ни­ков са­хар­ной свёк­лы в кон­це цве­те­ния).