МОРДО́ВНИК

Мордовник обыкновенный. Фото М. Л. Зайцева

МОРДО́ВНИК (Echinops), род рас­те­ний сем. слож­но­цвет­ных. Кор­не­вищ­ные пре­им. мно­го­лет­ние тра­вы с пря­мо­стоя­чи­ми стеб­ля­ми (выс. 0,5–2 м). Ли­стья оче­ред­ные, пе­ри­сто­рас­се­чён­ные, по краю ко­лю­че­зуб­ча­тые, ре­же цель­ные, не­ред­ко в при­кор­не­вых ро­зет­ках. Мно­го­числ. цвет­ки с во­рон­ко­вид­ным си­не-го­лу­бо­ва­тым или бе­ло­ва­тым вен­чи­ком (од­но­цвет­ко­вые кор­зин­ки) со­б­ра­ны на вер­хуш­ке стеб­ля и его вет­вей в ша­ро­вид­ные го­лов­ки. Пло­ды – се­мян­ки, дли­ной до 1 см, с хо­хол­ком. Ок. 125–130 ви­дов, во вне­тро­пич. (ис­клю­чая Арк­ти­ку и зна­чит. часть лес­ной зо­ны) и суб­тро­пич. ре­гио­нах Ев­ра­зии и Аф­ри­ки (сев.-вост. и вост.). В Рос­сии ок. 17 ви­дов, рас­ту­щих на степ­ных скло­нах, из­вест­ня­ко­вых и ме­ло­вых об­на­же­ни­ях, в т. ч. в го­рах, встре­ча­ют­ся на за­ле­жах и вдоль до­рог. Мн. ви­ды – хо­ро­шие ме­до­но­сы, не­ко­то­рые – де­ко­ра­тив­ны, куль­ти­ви­ру­ют­ся в Зап. Ев­ро­пе. Пло­ды ря­да ви­дов (М. обык­но­вен­но­го – E. ri­tro и М. ша­ро­го­ло­во­го – E. sphaero­cep­halus) со­дер­жат хи­но­ли­но­вые ал­ка­лои­ды, ос­нов­ной из ко­то­рых – эхи­ноп­син (по дей­ст­вию схо­ден со стрих­ни­ном).