ГИДРОПО́НИКА

ГИДРОПО́НИКА (от гид­ро... и греч. πόνος – ра­бо­та), вы­ра­щи­ва­ние рас­те­ний без поч­вы (на ис­кусств. сре­дах) с ис­поль­зо­ва­ни­ем пи­тат. рас­тво­ров. Со­став пи­тат. рас­тво­ра впер­вые пред­ло­жен нем. хи­ми­ком-аг­ро­но­мом В. Кно­пом в 1859; к 2006 раз­ра­бо­та­но неск. де­сят­ков пи­тат. сме­сей. Г. прак­ти­ку­ют для овощ­ных, цве­точ­ных, ягод­ных и др. куль­тур, гл. обр. в за­кры­том грун­те. Наи­бо­лее рас­про­стра­не­но вы­ра­щи­ва­ние рас­те­ний на твёр­дых суб­стра­тах (т. н. гра­вий­ная куль­ту­ра). Ис­поль­зу­ют гра­вий, ще­бень, ке­рам­зит, пе­сок, вер­ми­ку­лит, пер­лит, пес­ча­но-гра­вий­ную смесь и др., за­ме­няя их че­рез 10–20 лет. По­лив и под­корм­ку осу­ще­ст­в­ля­ют пу­тём ав­то­ма­тич. по­да­чи пи­тат. рас­тво­ров, обес­пе­чи­ваю­щей бес­пе­ре­бой­ное снаб­же­ние кор­не­вой сис­те­мы рас­те­ний во­дой, пи­тат. ве­ще­ст­ва­ми, ки­сло­ро­дом. Рас­твор по­да­ют ме­то­дом под­то­п­ле­ния (при ис­поль­зо­ва­нии круп­но­зер­ни­сто­го суб­стра­та) или по­верх­но­ст­но­го оро­ше­ния (при ис­поль­зо­ва­нии пес­ка). Час­то­та по­да­чи пи­тат. рас­тво­ра и обо­га­ще­ние его ки­сло­ро­дом ре­гу­ли­ру­ют­ся ав­то­ма­ти­че­ски в за­ви­си­мо­сти от тем­пе­ра­тур­но­го ре­жи­ма и ос­ве­щён­но­сти. Пи­тат. рас­твор со­дер­жит оп­ти­маль­ное ко­ли­че­ст­во мак­ро- и мик­ро­эле­мен­тов в бла­го­при­ят­ных со­от­но­ше­ни­ях и име­ет оп­ти­маль­ную ки­слот­ность в со­от­вет­ст­вии с био­ло­гич. тре­бо­ва­ния­ми воз­де­лы­вае­мых куль­тур в те­че­ние все­го ве­ге­та­ци­он­но­го пе­рио­да. Ре­же в Г. при­ме­ня­ют т. н. вод­ную куль­ту­ру, ко­гда кор­ни вы­ра­щи­вае­мых рас­те­ний по­гру­же­ны не­по­сред­ст­вен­но в пи­тат. рас­тво­ры, и аэ­ро­по­ни­ку. Г. зна­чи­тель­но со­кра­ща­ет за­тра­ты тру­да на еди­ни­цу про­дук­ции по срав­не­нию с вы­ра­щи­ва­ни­ем рас­те­ний в обыч­ных те­п­ли­цах, ко­то­рое пред­по­ла­га­ет за­го­тов­ку, при­го­тов­ле­ние и за­ме­ну поч­вен­ных сме­сей че­рез 3–4 го­да, об­ра­бот­ку поч­вы, по­лив, под­корм­ку и др. тру­до­ём­кие ра­бо­ты. За ру­бе­жом Г. наи­бо­лее ши­ро­ко ис­поль­зу­ет­ся в Ве­ли­ко­бри­та­нии, Ита­лии, Фран­ции и Япо­нии для вы­ра­щи­ва­ния ово­щей и цве­тов; в РФ Г. при­ме­ня­ет­ся гл. обр. для про­из­вод­ст­ва ово­щей в те­п­лич­ных хо­зяй­ст­вах в при­го­род­ных зо­нах Мо­ск­вы, С.-Пе­тер­бур­га и др. круп­ных го­ро­дов.