ЛИГНИ́Н

ЛИГНИ́Н (от лат. lignum – де­ре­во, дре­ве­си­на), при­род­ный не­ре­гу­ляр­ный по­ли­мер. Гл. ком­по­нент кле­точ­ных сте­нок и опор­ных тка­ней выс­ших рас­те­ний (кро­ме мо­хо­вид­ных); об­ра­зу­ет сеть, про­ни­зы­ваю­щую мат­рикс кле­точ­ной стен­ки. Дре­ве­си­на ли­ст­вен­ных по­род со­дер­жит 14–30% (по мас­се) Л., хвой­ных – 23–38%. Силь­но раз­ветв­лён­ные мо­ле­ку­лы Л. по­строе­ны гл. обр. из ос­тат­ков за­ме­щён­ных фе­но­лос­пир­тов. Л. дре­ве­си­ны хвой­ных по­род вклю­ча­ет в осн. ос­тат­ки ко­ни­фе­ри­ло­во­го (4-гид­ро­кси-3-ме­ток­си­ко­рич­но­го) спир­та, Л. ли­ст­вен­ных по­род – ко­ни­фери­ло­во­го и си­на­по­во­го (4-гид­ро­кси-3,5-ди­ме­ток­си­ко­рич­но­го, или си­на­пи­но­во­го) спир­тов. В тра­вя­ни­стых и не­ко­то­рых дре­вес­ных (напр., оси­на) рас­те­ни­ях, кро­ме ука­зан­ных вы­ше, при­сут­ст­ву­ют так­же ос­тат­ки п-ку­ма­ро­во­го (4-гид­ро­кси­ко­рич­но­го) спир­та. Л. – ко­неч­ный про­дукт ме­та­бо­лиз­ма; его био­син­тез до кон­ца не ясен.

Из­ме­не­ние кле­точ­ных обо­ло­чек рас­те­ний в ре­зуль­та­те за­пол­не­ния Л. на­зы­ва­ют лиг­ни­фи­ка­ци­ей (од­ре­вес­не­ни­ем). Из лиг­ни­фи­ци­ро­ван­ных кле­ток со­сто­ят дре­ве­си­на и скле­рен­хи­ма. Вме­сте с ге­ми­цел­лю­ло­за­ми Л. обес­пе­чи­ва­ет ме­ха­нич. проч­ность ство­лов и стеб­лей. Обо­лоч­ка клет­ки при этом те­ря­ет эла­сти­ч­ность, ста­но­вит­ся твёр­дой, сни­жа­ет­ся её про­ни­цае­мость для во­ды и пи­тат. ве­ществ, уве­ли­чи­ва­ет­ся ус­той­чи­вость к воз­дей­ст­вию мик­ро­ор­га­низ­мов.

Л. по­лу­ча­ют гл. обр. как от­ход при про­из-ве цел­лю­ло­зы (суль­фат­ный Л., лиг­но­суль­фо­но­вые ки­сло­ты) и гид­ро­ли­зе рас­тит. ма­те­риа­лов (гид­ро­лиз­ный Л.). В ме­ди­ци­не Л., или дре­вес­ной ва­той, на­зы­ва­ют при­ме­няе­мые для пе­ре­вя­зок тон­чай­шие гоф­ри­ро­ван­ные лис­ты, ко­то­рые из­го­тав­ли­ва­ют из дре­ве­си­ны хвой­ных де­ревь­ев.