Кун Ка́рлтон Сти́венс (Carleton Stevens Coon) (23.6.1904, Уэйкфилд, штат Массачусетс – 3.6.1981, Глостер, там же), американский антрополог, археолог и этнолог. Член Национальной академии наук США (1955). Окончил Гарвардский университет (1925), где изучал антропологию и египтологию. В 1925–1928 гг. куратор этнологии в Филадельфийском университетском музее. В 1928–1948 гг. преподавал антропологию в Гарвардском университете (с 1934 профессор), в 1948–1963 гг. профессор антропологии Пенсильванского университета. Во время 2-й мировой войны сотрудничал со Службой стратегической разведки США, участвуя в поддержке французского Сопротивления в Марокко, в 1954–1957 гг. – с ВВС США. Член Американской ассоциации антропологов, председатель Американской ассоциации физических антропологов (1962–1963).

Занимался археологией, этнологией и антропологией древнего и современного населения мира. В 1925–1963 гг. проводил исследования в Северной Африке, Эфиопии, на Балканах, Ближнем Востоке, в Южной, Юго-Восточной и Восточной Азии, на Огненной Земле. Сделал несколько важных палеолитических находок (Джебель-Ирхуд 2 в Марокко, Хоту в Иране и др.). Основное внимание уделял изучению явлений адаптации в популяциях человека.

Кун – сторонник полицентрического происхождения рас: выделял 5 больших рас (кавказоидную, монголоидную, конгоидную, капоидную и австралоидную) и происхождение каждой связывал с 5 зоогеографическими зонами Земли. Он полагал, что самостоятельные линии эволюции рас начинаются со стадии австралопитековых, а время перехода от одной эволюционной стадии к другой не было синхронным. Кун придерживался теории происхождения отличительных расовых признаков через механизм отбора и адаптации. Автор плодотворной идеи о происхождении антропологического разнообразия народов Европы вследствие смешения автохтонного верхнепалеолитического населения с пришельцами из Средиземноморья раннего неолита, а также многих популярных работ и воспоминаний.