АРЕО́МЕТР

Рис. 1. Денсиметр: 1 – шкала плотности; 2  – встроенный термометр; 3 – связующее вещество; 4 – балласт.

Рис. 2. Ареометр постоянного объёма: 1 – чаша для гирь: 2 – корпус; 3 – связующее вещество; 4 – балласт.

АРЕО́МЕТР (от греч. ἀραιός – не­плот­ный, сла­бый, здесь – жид­кий и ...метр), при­бор для из­ме­ре­ния плот­но­сти жид­ко­стей, ре­же твёр­дых тел, а так­же кон­цен­тра­ции рас­тво­ров. А. от­но­сят­ся к плот­но­ме­рам по­плав­ко­во­го ти­па, ко­то­рые для из­ме­ре­ний по­гру­жа­ют в жид­кость. Ра­бо­та А. ос­но­ва­на на дей­ст­вии Ар­хи­ме­да за­ко­на. По­пла­вок в ви­де труб­ки со шка­лой, что по­зво­ля­ет по глу­би­не его по­гру­же­ния оп­ре­де­лять плот­ность ис­сле­дуе­мо­го ве­ще­ст­ва: боль­ше­му по­гру­же­нию со­от­вет­ст­ву­ет мень­шая плот­ность. Плот­ность мн. жид­ко­стей за­ви­сит от темп-ры, по­это­му не­ко­то­рые А. име­ют встро­ен­ный тер­мо­метр. На прак­ти­ке при­ме­ня­ют А. двух ти­пов: по­сто­ян­но­й массы и по­сто­ян­но­го объ­ё­ма. К А. по­сто­ян­ной массы от­но­сят­ся ден­си­мет­ры (рис. 1), шка­лы ко­то­рых гра­дуи­руют­ся (ка­либ­ру­ют­ся) в еди­ни­цах плот­но­сти ($ρ$, в г/см³), и А. для из­ме­ре­ния кон­цен­тра­ции рас­тво­ров со шка­ла­ми, от­гра­дуи­ро­ван­ны­ми в % (по объ­ё­му или по мас­се). Напр., жир­ность мо­ло­ка оп­ре­де­ля­ют с по­мо­щью лак­то­ден­си­мет­ра, со­дер­жа­ние спир­та в во­де – спир­то­ме­ром, са­ха­ра в си­ро­пе – са­ха­ро­ме­ром. Гра­дуи­ров­ка (ка­либ­ров­ка) шкал вы­пол­ня­ет­ся по на­бо­ру эта­ло­н­ных гра­дуи­ро­воч­ных жид­ко­стей различной плот­но­сти. При из­ме­ре­нии от­но­сит. плот­но­сти в ка­че­ст­ве опор­но­го ве­ще­ст­ва ис­поль­зу­ют дис­тил­ли­ров. во­ду при темп-ре 3,98 °C и атм. дав­ле­нии 101,325 кПа ($ρ$ во­ды 1 г/см³). А., в т. ч. ден­си­мет­ры, с кор­пу­са­ми из ту­го­плав­ких ме­тал­лов слу­жат для из­ме­ре­ния плот­но­сти не­ко­то­рых рас­плав­лен­ных ме­тал­лов и со­лей. При ис­поль­зо­ва­нии А. по­сто­ян­но­го объ­ё­ма (рис. 2) по­гру­жён­ная часть при­бо­ра на­хо­дит­ся на по­сто­ян­ной глу­би­не (не­из­мен­ный объ­ём жид­ко­сти), что дос­ти­га­ет­ся из­ме­не­ни­ем ве­са са­мо­го А. с по­мо­щью гирь, на­гру­жае­мых на спец. ча­ши. Для оп­ре­де­ле­ния плот­но­сти твёр­дых тел ис­поль­зу­ют А. с до­пол­нит. ча­шей, при­сое­ди­нён­ной к кор­пу­су сни­зу, слу­жа­щей для раз­ме­ще­ния ис­сле­дуе­мо­го об­раз­ца, т. н. арео­мет­рич. ве­сы.