Аппрети́рование (от франц. apprêter – отделывать), одна из операций заключительной обработки нитей, тканей, трикотажа, кожи, бумаги и других материалов для придания им нужных потребительских свойств: повышенной износоустойчивости, безусадочности, несминаемости, гидрофобности, противогнилостности, негорючести и др. При аппретировании обрабатываемый материал вначале подвергают воздействию (пропитке) различными химическими веществами – аппретами, состав которых определяется назначением материала и условиями его эксплуатации. Последующими операциями аппретирования являются промывка, отжим, термообработка и др.

В качестве аппретов используют: для придания материалу износостойкости – крахмал, водорастворимые эфиры целлюлозы, поливиниловый спирт; несминаемости – мочевино- или меламино-формальдегидные смолы; эластичности – синтетические латексы сополимеров винилхлорида и винилиденхлорида, полиметилметакрилата и др.; огнестойкости – антипирены (например, латексы хлорсодержащих полимеров). Для уменьшения статической электризации применяют антистатики; для улучшения водоотталкивания (гидрофобизации) – кремнийорганические соединения, эмульсии парафина, стабилизированные солями металлов (например, Zr, Al), и др.; для масло- и грязеотталкивающей отделки тканей – латексы на основе фторсодержащих полимеров; для антимикробной и противогнилостной обработки тканей – специальные бактерицидные препараты, медь- и цинксодержащие соли органических кислот, галоген- или фторсодержащие органические соединения, катионактивные ПАВ и др.