Жи́дкие диэле́ктрики, молекулярные жидкости с электропроводностью ${σ}$⩽10^–8 Ом^–1м^–1, в которых атомы в молекулах связаны ковалентными связями, а между молекулами действуют ван-дер-ваальсовы силы. Жидкими диэлектриками являются насыщенные, ароматические, хлорированные и фторированные углеводороды, кремнийорганические соединения, сжиженные газы, дистиллированная вода, расплавы некоторых халькогенидов и др.

В электрических полях жидким диэлектрикам (как и твёрдым) свойственны электронная и ориентационная поляризации (диэлектрики), их относительная диэлектрическая проницаемость может достигать величины 10². Собственная проводимость жидких диэлектриков имеет ионную и электронную составляющие. Она обусловлена автоэлектронной эмиссией с катода, электролитической диссоциацией молекул и ионизацией молекул. В сильных электрических полях происходит электрический пробой жидких диэлектриков.

Жидкие диэлектрики применяются в электроизоляционной технике в качестве пропитывающих и заливочных составов при производстве электро- и радиотехнической аппаратуры.