Звёздное вре́мя, система счёта времени, основанная на наблюдении за движением точки весеннего равноденствия. Звёздное время равно часовому углу точки весеннего равноденствия или сумме прямого восхождения и часового угла любой звезды. Звёздное время на Гринвичском меридиане называется гринвичским звёздным временем.

Различают среднее и истинное звёздное время в зависимости от того, какая точка весеннего равноденствия используется при определении времени. Если при описании движения небесного экватора используется только теория прецессии Земли, то точка весеннего равноденствия называется средней. Если учитывается также теория нутации Земли, то точка весеннего равноденствия называется истинной. Разница между истинным и средним звёздным временем называется уравнением равноденствий и не превышает 1,5 с.

Чтобы определить местное звёздное время, надо к гринвичскому звёздному времени прибавить долготу данного места.

Ныне при обработке (редукции) наблюдений вместо звёздного времени вводится, согласно резолюции B1.8 Международного астрономического союза от 2000 г., понятие «угол вращения Земли» (англ. Earth Rotation Angle, ERA).