КУБА́НСКИЙ ГОСУДА́РСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИ́ЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕ́Т

КУБА́НСКИЙ ГОСУДА́РСТВЕННЫЙ ТЕХНО­ЛОГИ́ЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕ́Т (Куб­ГТУ), ста­рей­ший вуз Ку­ба­ни и Сев. Кав­ка­за, ос­но­ван в 1918 в Ека­те­ри­но­да­ре (ныне Краснодар) ре­ше­ни­ем съез­да Со­ве­та нар. об­ра­зо­ва­ния Ку­ба­но-Чер­но­мор­ской со­вет­ской рес­пуб­ли­ки как Сев.-Кавк. по­ли­тех­нич. ин-т в со­ста­ве 6 фа­куль­те­тов и 3 сту­пе­ней обу­че­ния – выс­шей шко­лы, сред­не­го учеб­но­го за­веде­ния и кур­сов под­го­тов­ки ква­ли­фи­цир. ра­бо­чих. Назв. ву­за и его струк­тура не­од­но­крат­но ме­ня­лись: в 1919–23 Ку­бан­ский по­ли­тех­нич. ин-т; в 1923–30 вуз раз­ви­вал­ся в со­ста­ве фа­куль­те­тов Ку­бан­ско­го с.-х. ин-та, на ба­зе ко­то­рых в 1930 соз­дан Сев.-Кавк. ин-т пи­ще­вой пром-сти (в 1931 пре­об­ра­зо­ван во Все­со­юз­ный ин-т мас­ло­бой­но-мар­га­ри­но­вой пром-сти). С 1938 по 1943 под­го­тов­ку спе­циа­ли­стов ве­ли два ву­за: Крас­но­дар­ский хи­ми­ко-тех­но­ло­гич. ин-т жи­ро­вой пром-сти и Крас­но­дар­ский ин-т ви­но­гра­дар­ст­ва и ви­но­де­лия (в 1943 объ­е­ди­не­ны в Крас­но­дар­ский ин-т пи­ще­вой пром-сти, на ба­зе ко­то­ро­го в 1963 соз­дан Крас­но­дарский по­ли­тех­нич. ин-т). В 1993 ин-т по­лу­чил ста­тус ун-та и пе­ре­име­но­ван в Куб­ГТУ. У ис­то­ков соз­да­ния ун-та стоя­ли: учё­ный-изо­бре­та­тель в об­лас­ти те­ле­ви­де­ния, пер­вый рек­тор ву­за Б. Л. Ро­зинг, ма­те­ма­тик Н. А. Ша­пош­ни­ков, эко­но­мист Ф. А. Щер­би­на. В раз­ное вре­мя в ун-те пре­по­да­ва­ли учё­ные-ви­но­де­лы А. М. Фро­лов-Баг­ре­ев и его уче­ни­ки Г. Г. Ага­баль­янц и А. А. Мер­жа­ни­ан, эко­но­мист П. И. Ни­ки­тин и др. Куб­ГТУ – един­ст­вен­ный вуз не толь­ко в Рос­сии, но и в СНГ, где ве­дёт­ся под­го­тов­ка спе­циа­ли­стов по тех­но­ло­гии та­ба­ка, ко­фе, чая, по уни­каль­ным от­рас­лям пар­фю­мер­ной пром-сти (про­из-во эфир­ных ма­сел, син­те­тич. ду­ши­стых ве­ществ и пар­фю­мер­но-кос­ме­тич. из­де­лий); един­ст­вен­ный вуз в Юж. фе­де­раль­ном ок­ру­ге, осу­ще­ст­в­ляю­щий под­го­тов­ку ин­же­не­ров по тех­но­ло­гии са­ха­ри­стых ве­ществ. В струк­ту­ре ун-та (2008): 14 фа­куль­те­тов, 10 про­филь­ных НИИ; 13 кол­лед­жей; 45 н.-и. и про­ект­но-вне­дрен­чес­ких ор­га­ни­за­ций и уч­ре­ж­де­ний, в т. ч. Ин-т совр. тех­но­ло­гий и эко­но­ми­ки; фи­лиа­лы – в Ар­ма­ви­ре, Но­во­рос­сий­ске, Ту­ап­се, Со­чи; пред­ста­ви­тель­ст­ва – в 11 го­ро­дах и на­се­лён­ных пунк­тах Крас­но­дар­ско­го края; биб­лио­те­ка ву­за (од­на из круп­ней­ших тех­нич. биб­лио­тек Сев. Кав­ка­за; св. 1,2 млн. ед. хр.). Куб­ГТУ из­да­ёт (с 1957) на­уч.-тех­нич. ж. «Из­вес­тия выс­ших учеб­ных за­ве­де­ний. Пи­ще­вая тех­но­ло­гия». Обу­ча­ют­ся 23 тыс. сту­ден­тов.