КВАСЦЫ́

КВАСЦЫ́, груп­по­вое на­зва­ние кри­стал­логид­ра­тов двой­ных со­лей со­ста­ва $\ce {M^{I}M^{III}(SO4)2 \cdot 12H2O}$, где $\ce {M^{I}}$ – од­но­за­ряд­ный ка­ти­он ($\ce {Na+}$, $\ce {K+}$, $\ce {Rb+}$, $\ce {Cs+}$, $\ce {NH+4}$, $\ce {Tl+}$ и др.), $\ce {M^{III}}$ – трёх­за­ряд­ный ка­ти­он ($\ce {Al^{3+}}$, $\ce {Cr^{3+}}$, $\ce {Fe^{3+}}$, $\ce {Ga^{3+}}$, $\ce {In^{3+}}$ и др.). Наи­бо­лее рас­про­стра­не­ны К. алю­мо­ка­лие­вые $\ce {KAl(SO4)2 \cdot 12H2O}$, хро­мо­ка­лие­вые $\ce {KCr(SO4)2 \cdot 12H2O}$, же­ле­зо­ам­мо­ние­вые $\ce {NH4Fe(SO4)2 \cdot 12H2O}$. Квас­цы при­род­ные об­ра­зу­ют отд. груп­пу ми­не­ра­лов клас­са суль­фа­тов.

К. – бес­цвет­ные или ок­ра­шен­ные кри­стал­лич. ве­ще­ст­ва, хо­ро­шо рас­тво­ри­мые в во­де. Вслед­ст­вие гид­ро­ли­за вод­ные рас­тво­ры К. име­ют кис­лую ре­ак­цию. Из рас­тво­ров К. вы­па­да­ют в ви­де круп­ных ок­та­эд­рич. кри­стал­лов с ку­бич. кри­с­тал­лич. ре­шёт­кой. Вод­ные рас­тво­ры К. име­ют вя­жу­щий ки­сло­ва­тый вкус. Назв. «К.» да­но в 15 в. и про­ис­хо­дит от слав. кы­са­ти – кис­нуть. При на­гре­ва­нии К. сна­ча­ла пла­вят­ся в кри­стал­ли­зац. во­де, за­тем обез­во­жи­ва­ют­ся, об­ра­зуя т. н. жжё­ные К. В ре­зуль­та­те даль­ней­ше­го про­ка­ли­ва­ния К. об­ра­зу­ет­ся смесь ок­си­дов ме­тал­лов.

К. по­лу­ча­ют сме­ши­ва­ни­ем рас­тво­ров со­от­вет­ст­вую­щих суль­фа­тов с по­сле­дую­щим вы­па­ри­ва­ни­ем и кри­стал­ли­за­ци­ей. Хро­мо­ка­лие­вые К. по­лу­ча­ют вос­ста­нов­ле­ни­ем ди­хро­ма­та ка­лия $\ce {K2Cr2O7}$ ща­ве­ле­вой ки­сло­той или эта­но­лом в раз­бав­лен­ной $\ce {H2SO4}$. В пром-сти К. по­лу­ча­ют при пе­ре­ра­бот­ке ми­нер. сы­рья (напр., алю­мо­ка­лие­вые К. по­лу­ча­ют из алу­ни­та и не­фе­ли­на, алю­мо­нат­рие­вые К. – из не­фе­ли­на).

К. при­ме­ня­ют­ся как ду­биль­ные ве­ще­ст­ва в ко­же­вен­ной пром-сти, про­тра­вы при кра­ше­нии тка­ней, для про­клеи­ва­ния бу­ма­ги в бу­маж­ном про­из-ве, в ка­че­ст­ве вя­жу­ще­го сред­ст­ва в ме­ди­ци­не (жжё­ные К.), коа­гу­лян­тов в про­цес­сах во­до­очи­ст­ки, реа­ген­тов в фо­то­гра­фии и ана­ли­тич. хи­мии и др.