КА́РРЕР ПАУЛЬ

КА́РРЕР (Karrer) Па­уль (21.4.1889, Мо­ск­ва – 18.6.1971, Цю­рих), швейц. хи­мик-ор­га­ник и био­хи­мик, чл. Лон­дон­ско­го ко­ро­лев­ско­го об-ва, Па­риж­ской АН, Нац. АН США, Швед. ко­ро­лев­ской АН, мн. др. ака­де­мий и на­уч. об­ществ. Окон­чил Цю­рих­ский ун-т (1911, уче­ник, ас­си­стент А. Вер­не­ра). Ра­бо­тал там же; в 1912–18 – в Н.-и. хи­ми­ко-те­ра­певтич. ин-те во Франк­фур­те-на-Май­не (в 1912–1914 ас­си­стент П. Эр­ли­ха); с 1918 проф. Цю­рих­ско­го ун-та (в 1950–52 рек­тор) и од­но­вре­мен­но (с 1919) ди­рек­тор Хи­мич. ин-та это­го ун-та, с 1959 поч. про­фес­сор.

Осн. ра­бо­ты по­свя­ще­ны ис­сле­до­ва­нию фи­зио­ло­ги­че­ски ак­тив­ных ве­ществ, гл. обр. ка­ро­ти­нои­дов, ви­та­ми­нов, ал­ка­лои­дов. В те­че­ние не­сколь­ких де­сят­ков лет про­во­дил сис­те­ма­ти­че­ские ис­сле­до­ва­ния при­род­ных рас­тит. пиг­мен­тов – ка­ро­ти­нои­дов. Ус­та­но­вил струк­ту­ру крас­но­го пиг­мен­та то­ма­тов ли­ко­пи­на C₄₀H₅₆ и осу­ще­ст­вил пол­ный син­тез (1911). Хро­ма­то­гра­фич. спо­со­бом раз­де­лил ка­ро­тин на $\alpha$- и $\beta$-изо­ме­ры, ус­та­но­вил их струк­ту­ру (1930, не­за­ви­си­мо от Р. Ку­на). Из кон­цен­тра­та жи­ров рыбь­ей пе­че­ни вы­де­лил ви­та­мин А, ус­та­но­вил струк­ту­ру (1931). По­лу­чил ге­ро­но­вую ки­сло­ту, до­ка­зав этим связь ме­ж­ду ви­та­ми­ном А и $\beta$-ка­ро­ти­ном (про­ви­та­ми­ном А). Вы­де­лил ри­боф­ла­вин, или ви­та­мин В₂, ус­та­но­вил струк­ту­ру (нач. 1930-х гг.), осу­ще­ст­вил син­тез (1935). Син­те­зи­ро­вал $\alpha$- и $\beta$-то­ко­фе­ро­лы, или ви­та­мин E (1938). Вы­де­лил ви­та­мин K₁ и ус­та­но­вил струк­ту­ру (1939). При­ни­мал уча­стие в ис­сле­до­ва­нии ви­та­ми­на C и ви­та­ми­на H (био­ти­на). Ус­та­но­вил строе­ние НАД (1942). В 1940–60-х гг. ис­сле­до­вал ал­ка­лои­ды: от­крыл 50 но­вых ал­ка­лои­дов, мно­гие из ко­то­рых на­шли при­ме­не­ние в ме­ди­ци­не; ус­та­но­вил строе­ние важ­ней­ших ал­ка­лои­дов ку­ра­ре – C-ток­си­фе­ри­на, C-ди­гид­ро­ток­си­фе­ри­на, C-ку­ра­ри­на, C-ка­ле­бас­си­на.

Ос­но­ва­тель на­уч. шко­лы в об­лас­ти хи­мии при­род­ных со­еди­не­ний. Вы­даю­щий­ся пе­да­гог, его учеб­ник «Курс ор­га­ни­че­ской хи­мии» (1928) мно­го­крат­но пе­ре­из­да­вал­ся и пе­ре­ве­дён на англ., франц., рус., исп., япон. и др. язы­ки.

Но­бе­лев­ская пр. (1937).