Карбито́лы, торговое название моноалкиловых эфиров диэтиленгликоля общей формулы R(OCH₂CH₂)₂OH (R – алкильный радикал). Иногда к карбитолам относят также диалкиловые эфиры диэтиленгликоля. Карбитолы – горючие бесцветные жидкости со слабым запахом. Смешиваются с водой и полярными органическими растворителями, ограниченно растворяют углеводороды. Важнейший представитель карбитолов – этилкарбитол (R – C₂H₅), гигроскопичная жидкость, температура замерзания которой –78 °C, t_кип 202 °C.

Карбитолы обладают химическими свойствами, характерными для спиртов и простых эфиров: по группе ОН реагируют с щелочными металлами и щелочами, с карбоновыми кислотами образуют сложные эфиры, с этиленоксидом – эфиры полиэтиленгликолей. В промышленности получают совместно с целлозольвами взаимодействием спиртов ROH с этиленоксидом.

Карбитолы используют как высококипящие растворители, пластификаторы, экстрагенты. Этилкарбитол – компонент гидравлических (в том числе тормозных) жидкостей, антифризов, абсорбент при осушке газов, растворитель эфирных масел (Дымент О. Н. Гликоли и другие производные окисей этилена и пропилена / О. Н. Дымент, К. С. Казанский, А. М. Мирошников. М., 1976).