ХО́НДРУС

Хондрус курчавый. Рис. Е.Н. Федорченко

ХО́НДРУС (Chondrus), род крас­ных во­до­рос­лей из по­ряд­ка ги­гар­ти­но­вых. Слое­ви­ще хря­ще­ва­тое, раз­ветв­лён­ное, дли­ной до 15–40 см. Ок. 15 ви­дов, в бо­ре­аль­ных мо­рях. Наи­бо­лее из­вес­тен се­ве­ро­ат­лан­тич. вид Х. кур­ча­вый, или ир­ланд­ский мох (Ch. crispus), бла­го­да­ря вы­со­ко­му со­дер­жа­нию кар­ра­ги­на­на, ис­поль­зуе­мо­го в пи­ще­вой, ме­ди­цин­ской, тек­стиль­ной пром-сти. Осн. его про­из­во­ди­те­ли – Ка­на­да, США, Фран­ция.