ЧАСТУ́ХА

Фото Д.В. Соловьёва Частуха подорожниковая.

ЧАСТУ́ХА (Alisma), род рас­те­ний сем. час­ту­хо­вых. Мно­го­лет­ние, ре­же од­но­лет­ние вод­ные и при­бреж­ные тра­вы с при­кор­не­вой ро­зет­кой ли­сть­ев. Под­вод­ные ли­стья ли­ней­ные, над­вод­ные – лан­цет­ные или яй­це­вид­ные. Мел­кие бе­лые или ро­зо­вые цвет­ки с тре­мя ле­пе­ст­ка­ми со­б­ра­ны в ме­тель­ча­тые со­цве­тия. Пло­ды су­хие из мно­го­числ. мел­ких сплюс­ну­тых пло­ди­ков, рас­по­ло­жен­ных в ви­де коль­ца. 11 ви­дов, рас­про­стра­нён­ных в Сев. по­лу­ша­рии; в Рос­сии 8 ви­дов, про­из­ра­стаю­щих в во­до­ёмах, ка­на­вах, по бе­ре­гам и в др. сы­рых мес­тах. Ч. по­до­рож­ни­ко­вая (A. plantago-aquatica) и Ч. вос­точ­ная (A. orientalis) ис­поль­зу­ют­ся как ле­кар­ст­вен­ные рас­те­ния; под­зем­ные час­ти Ч. по­до­рож­ни­ко­вой в пе­чё­ном ви­де упот­реб­ля­ют­ся в пи­щу.