СУККУЛЕ́НТЫ

Композиция из различных суккулентов (автор Г.А. Гиль).

СУККУЛЕ́НТЫ (от лат. succulentus – соч­ный), рас­те­ния, имею­щие осо­бые тка­ни для за­па­са­ния во­ды в ли­сть­ях (алоэ, ага­вы, тол­стян­ко­вые и др.) или стеб­лях (как­ту­со­вые, не­ко­то­рые мо­ло­чаи и др.). Боль­шин­ст­во С. про­из­ра­ста­ют в пус­ты­нях и су­хих го­рах Центр., Сев. и Юж. Аме­ри­ки, в Юж. и Вост. Аф­ри­ке, на Ма­да­га­ска­ре. Во фло­ре Рос­сии пред­став­ле­ны в осн. ви­да­ми сем. тол­стян­ко­вых (ксе­ро­фит­ные С.) и ма­ре­вых (га­ло­фит­ные С.). За­мед­лен­ной от­да­че вла­ги С. спо­соб­ст­ву­ют вос­ко­вой на­лёт, во­лос­ки, ма­лое чис­ло усть­иц, рас­по­ло­жен­ных в уг­луб­ле­ни­ях, низ­кое ос­мо­тич. дав­ле­ние кле­точ­но­го со­ка. С. – све­то­лю­би­вые рас­те­ния. Про­из­ра­стая в ус­ло­ви­ях силь­но­го на­гре­ва, они вы­ра­бо­та­ли по­вы­шен­ную ус­той­чи­вость к вы­со­ким темп-рам, обу­слов­лен­ную боль­шой вяз­ко­стью плаз­мы кле­ток и вы­со­ким со­дер­жа­ни­ем свя­зан­ной во­ды. С. ши­ро­ко ис­поль­зу­ют­ся как де­ко­ра­тив­ные (как­ту­сы, ка­лан­хое), ле­кар­ст­вен­ные (алоэ и др.) и тек­стиль­ные (ага­вы) рас­те­ния. Не­ко­то­рые С., напр. амер. опун­ции, мо­гут слу­жить кор­мом для жи­вот­ных, их пло­ды съе­доб­ны для че­ло­ве­ка.