СТРА́УСНИК

Страусник обыкновенный.

СТРА́УСНИК (Matteuccia), род па­по­рот­ни­ков сем. онок­лее­вых. Мно­го­лет­ние тра­вы выс. до 200 см. Кор­не­ви­ще длин­ное, пол­зу­чее. Ли­стья (вайи) не­зи­мую­щие (сте­риль­ные), от оваль­но-эл­лип­тич. до про­дол­го­ва­тых, пе­ри­сто-рас­се­чён­ные, в пуч­ках; зи­мую­щие (фер­тиль­ные) бу­рые, ко­ро­че сте­риль­ных, с за­вёр­ну­ты­ми до се­ре­ди­ны жил­ки края­ми. 3 ви­да, рас­про­стра­не­ны во влаж­ных ле­сах и в пой­мах рек уме­рен­но­го поя­са Ев­ра­зии и Сев. Аме­ри­ки. В Рос­сии про­из­ра­ста­ют 2 ви­да: С. обык­но­вен­ный (М. struthiopteris) рас­про­стра­нён поч­ти по всей лес­ной зо­не, С. вос­точ­ный (М. orientalis) – на Даль­нем Вос­то­ке. С. де­ко­ра­тив­ны. Мо­ло­дые вайи по­сле об­ра­бот­ки при­год­ны в пи­щу.