ПРОЛИ́Н

ПРОЛИ́Н (2-пир­ро­ли­дин­кар­бо­но­вая ки­сло­та), за­ме­ни­мая ами­но­кис­ло­та; един­ст­вен­ная из ко­ди­руе­мых ами­но­кис­лот, α-ами­но­груп­па ко­то­рых яв­ля­ет­ся фраг­мен­том ге­те­ро­цик­ла. В ви­де L-изо­ме­ра вхо­дит в со­став прак­ти­че­ски всех при­род­ных бел­ков, ад­ре­но­кор­ти­ко­троп­но­го гор­мо­на, гра­ми­ци­ди­на С и ря­да др. био­ло­ги­че­ски ак­тив­ных пеп­ти­дов. В ор­га­низ­мах об­ра­зу­ет­ся из глу­та­ми­но­вой кис­ло­ты. При­сут­ст­вие П. в пеп­тид­ной це­пи при­во­дит к её из­ги­бу, что пре­пят­ст­ву­ет об­ра­зо­ва­нию α-спи­раль­ной струк­ту­ры. Бо­га­ты П. про­ла­ми­ны, кол­ла­ген, эла­стин. В ря­де бел­ков П. под­вер­га­ет­ся по­ст­транс­ля­ци­он­ной мо­ди­фи­ка­ции с об­ра­зо­ва­ни­ем 3- и осо­бен­но 4-гид­ро­кси­про­ли­на (в боль­ших ко­ли­че­ст­вах при­сут­ст­ву­ет в кол­ла­ге­не). Дру­гие про­из­вод­ные П. – 4-ме­тил­про­лин и 4-гид­ро­кси­ме­тил­про­лин встре­ча­ют­ся в ан­ти­био­ти­ках. D-про­лин – со­став­ная часть ал­ка­лои­дов спо­ры­ньи.