ПОЧА́ТОК

ПОЧА́ТОК, ко­ло­со­вид­ное со­цве­тие рас­те­ний с тол­стой, мя­си­стой осью, на ко­то­рой обыч­но очень тес­но рас­по­ло­же­ны си­дя­чие (без цве­то­но­жек) цвет­ки, напр. у бе­ло­крыль­ни­ка, арон­ни­ка, аи­ра. У ос­но­ва­ния П. не­ред­ко име­ет­ся круп­ный, бо­лее или ме­нее ох­ва­ты­ваю­щий его лист, час­то яр­ко окра­шен­ный, слу­жа­щий для за­щи­ты П. и при­вле­че­ния на­се­ко­мых-опы­ли­те­лей. Ино­гда П. вхо­дит со­став­ной ча­стью в слож­ные со­цве­тия, напр. у мн. пальм. В бы­ту П. на­зы­ва­ют так­же со­пло­дие ку­ку­ру­зы.