ПОРТУЛА́КОВЫЕ

Портулак крупноцветковый. Фото М. Л. Зайцева

ПОРТУЛА́КОВЫЕ (Portulacaceae), се­мей­ст­во дву­доль­ных рас­те­ний. Од­но­лет­ние или мно­го­лет­ние тра­вы, ре­же кус­тар­нич­ки и по­лу­кус­тар­ни­ки. Ли­стья цель­ные, обыч­но мя­си­стые, пре­им. с че­шуе­вид­ны­ми или в ви­де па­зуш­но­го пуч­ка во­лос­ков при­ли­ст­ни­ка­ми. Цвет­ки мел­кие, ча­ще со­б­ра­ны в со­цве­тия. Око­ло­цвет­ник из 4–5 ле­пе­ст­ко­вид­ных ча­ше­ли­сти­ков, к ко­то­рым при­мы­ка­ют при­цвет­нич­ки. За­вязь из 2–8 пло­до­ли­сти­ков, верх­няя, ре­же по­лу­ниж­няя. Плод – ко­ро­боч­ка, ино­гда – орех. Се­ме­на мел­кие, обыч­но рас­про­стра­ня­ют­ся вет­ром, не­ко­то­рые ви­ды са­ми раз­бра­сы­ва­ют се­ме­на бла­го­да­ря рез­ко­му рас­трес­ки­ва­нию ко­ро­боч­ки. Ок. 25 ро­дов и 550–600 ви­дов, гл. обр. в тё­п­лых и уме­рен­ных об­лас­тях; осо­бен­но раз­но­об­раз­ны в Аме­ри­ке – на ти­хо­оке­ан­ском по­бе­ре­жье и в Ан­дах. Мно­гие амер. и афр. ви­ды П. – на­стоя­щие лис­то­вые сук­ку­лен­ты. В Рос­сии 10–12 ви­дов из ро­дов пор­ту­лак, мон­тия (Montia) и клей­то­ния (Claytonia), про­из­ра­ста­ют пре­им. в Арк­ти­ке, Вост. Си­би­ри и на Даль­нем Вос­то­ке, из­ред­ка в Ев­роп. час­ти. Не­мно­гие П. – овощ­ные (напр., пор­ту­лак ого­род­ный, P. ole­ra­cea, та­ли­нум тре­уголь­ный, или шпи­нат цей­лон­ский, Talinum triangulare), а так­же де­ко­ра­тив­ные рас­те­ния (гл. обр. ви­ды ро­дов пор­ту­лак, ана­кам­псе­рос, Ana­campseros, ка­лан­д­ри­ния, Calandrinia, льюи­сия, Lewisia). Пор­ту­лак круп­но­цвет­ко­вый (P. gran­di­flora) – мно­го­лет­нее (ис­поль­зуе­мое как од­но­лет­нее) тра­вя­ни­стое рас­те­ние (выс. до 30 см), ши­ро­ко куль­ти­ви­ру­ет­ся во всём ми­ре, в т. ч. в юж. ре­гио­нах Рос­сии. Ис­ход­ный вид с крас­ны­ми цвет­ка­ми по­слу­жил ос­но­вой для вы­ве­де­ния мно­же­ст­ва гиб­рид­ных де­ко­ра­тив­ных форм с про­стым или двой­ным вен­чи­ком са­мой раз­но­об­раз­ной ок­ра­ски.