ПА́ЛТУСЫ

Палтусы: 1 – азиатский стрелозубый; 2 – американский стрелозубый; 3 – белокорый; 4 – чёрный. Рис. Е. Н. Федорченко

ПА́ЛТУСЫ, название четырёх видов рыб из трёх родов семейства камбаловых. Тело удлинённое, асимметрично уплощённое. Глаза на правой стороне тела. Челюсти симметричные; зубы хорошо развиты на обеих челюстях. Азиатский стрелозубый П. (Atheresthes evermanni; длина до 100 см при массе 8 кг) – стайная рыба. Живёт в сев. части Тихого океана от восточных побережий островов Хонсю и Хоккайдо до Британской Колумбии (Канада), включая Охотское и Берингово моря и залив Аляска, на глубинах 25–1200 (чаще 250–600) м у каменистого или илисто-песчаного дна. Окраска однотонная, серовато-коричневая, слепая сторона – более светлая. Созревает в 7–9 лет, живёт 18–20 лет. В Беринговом м. нерест в ноябре – феврале, в Охотском м. – в августе – декабре. Икра пелагическая; плодовитость до 1,4 млн. икринок. Питается главным образом рыбой (минтай, треска, ликоды и др.). Американский стрелозубый П. (A. stomias; длина до 84 см, масса до 6,5 кг). Обитает у побережья Северной Америки (от Калифорнии до Алеутских островов) и в Беринговом море; отмечен в Чукотском и Охотском морях. Встречается на глубинах 40–1150 (чаще 250‑600) м; предпочитает илисто-песчаные грунты. Окраска тёмно-коричневая с оливковым оттенком, слепая сторона светло-коричневая с фиолетовым оттенком. Созревает в 7–11 лет; предельный возраст 17–18 лет. Нерест с осени до весны в зависимости от района обитания. Хищник. Оба вида стрелозубых П. не совершают протяжённых миграций. Белокорый, или обыкновенный, П. (Hippoglossus hippoglossus) имеет два подвида: атлантический белокорый П. (H. h. hippoglossus; длина до 470 см при массе 337 кг) из северной части Атлантического океана и прилегающих вод Северного Ледовитого океана и тихоокеанский белокорый П. (H. h. stenolepis; длина 240 см при массе 227 кг) из Японского, Охотского, Берингова морей и прибрежных вод Северной Америки (от Аляски до Калифорнии). Окраска от тёмно-коричневой до зеленовато-коричневой, слепая сторона белая. Обыкновенный П. встречается до глубины 1200 м. Созревает в 7–17 лет. Известны экземпляры возрастом более 30 лет. В Северной Атлантике нерест в зимне-весеннее время, в Тихом океане – в течение всего года. Плодовитость доходит до 4 млн. икринок и более. Питается рыбой, реже червями, ракообразными, моллюсками, иглокожими. Совершает миграции протяжённостью ок. 3220 км. Чёрный, или синекорый, или гренладский П. (Reinhardtius hippoglossoides) представлен двумя подвидами: атлантический чёрный П. (R. h. hippoglossoides; достигает в длину 120 см и массы 44,5 кг) обитает в Северной Атлантике (от прибрежных вод Канады на западе до Новой Земли на востоке и от Шпицбергена на севере до залива Мэн и Норвежского моря на юге), и тихоокеанский чёрный П. (R. h. matsuurae; длина до130 см, масса до 135 кг) из северной части Тихого океана, Охотского и Берингова морей, и залива Аляска. Окраска однотонная, коричневая, зеленовато-коричневая; слепая сторона коричневая с синеватым блеском, несколько светлее глазной стороны. Населяет глубины от 10 до 2000 м. Созревает в 5–7 лет. Предельный возраст – 24 года. В Атлантике в зависимости от мест обитания нерест в декабре–мае; в Тихом океане – в мае–январе. Икрометание единовременное. Плодовитость может достигать 270 тыс. икринок. Питается преим. рыбой (мойва, сайка, макрурусы и др.), креветками и кальмарами. Совершает миграции на расстояние ок. 800 км. П. – ценные промысловые виды. Белокорый П. внесён в Красную книгу МСОП.