ПАНТОТЕ́НОВАЯ КИСЛОТА́
-
Рубрика: Биология
-
Скопировать библиографическую ссылку:
ПАНТОТЕ́НОВАЯ КИСЛОТА́ [3-(2,4-дигидрокси-3,3-диметилбутириламино) пропионовая кислота] HOCH2C(CH3)2–CH(OH)CONHCH2CH2COOH, водорастворимый витамин В5. Биологич. роль П. к. обусловлена вхождением её в состав кофермента А, участвующего в обмене липидов, углеводов, белков, в др. метаболич. процессах. Широко распространена в природе (отсюда назв.: от греч. πάντοϑεν – отовсюду). Синтезируется зелёными растениями и микроорганизмами (в т. ч. кишечной микрофлорой). Стимулятор обмена веществ, играет существенную роль в борьбе организма со стрессовыми ситуациями. Дефицит П. к. в организме человека сопровождается замедлением роста, поражением кожи и слизистых оболочек, нарушением деятельности нервной системы и желудочно-кишечного тракта, поседением и выпадением волос и др. патологич. процессами. Суточная потребность в П. к. у человека 10 мг; она полностью удовлетворяется продуктами питания. Применяется в качестве лекарственного средства в виде Ca-соли.