ГОВОРУ́ШКА

Съедобные говорушки: 1 – серая; 2 – ворончатая; 3 – булавоногая; 4 – душистая.

ГОВОРУ́ШКА (Clitocybe), род шля­поч­ных гри­бов сем. ря­дов­ко­вых. Ха­рак­те­ри­зу­ет­ся спус­каю­щи­ми­ся на нож­ку бе­лы­ми или свет­лоо­кра­шен­ны­ми пла­стин­ка­ми. Ок. 250 ви­дов, ши­ро­ко рас­про­стра­не­ны на всех кон­ти­нен­тах. В Рос­сии 60 ви­дов, про­из­ра­стаю­щих пре­им. в ле­сах сев. час­ти уме­рен­ной зо­ны Ев­роп. час­ти, Си­би­ри и При­мор­ско­го края. Сре­ди Г. есть съе­доб­ные и ядо­ви­тые гри­бы. Из съе­доб­ных наи­бо­лее рас­про­стра­не­ны: Г. во­рон­ча­тая (C. gibba) c глу­бо­ко­во­рон­ко­вид­ной бу­ро­ва­той шляп­кой; Г. се­рая, или дым­ча­тая (C. nebularis), час­то об­ра­зую­щая ведь­ми­ны коль­ца; Г. бу­ла­во­но­гая (C. clavipes) c силь­но взду­той у ос­но­ва­ния об­рат­но­бу­ла­во­вид­ной нож­кой и тём­но-се­рой шляп­кой; Г. ду­ши­стая (C. odo­ra) c го­лу­бо­ва­то-зе­ле­но­ва­той шляп­кой и бе­лой мя­ко­тью с силь­ным за­па­хом ани­са. Из ядо­ви­тых Г. час­то встре­ча­ют­ся: Г. вос­ко­ва­тая, или се­ро­ва­тая (C. cerussata), с гряз­но-бе­лой шляп­кой, имею­щей гор­бо­вид­ную вы­пук­лость в цен­тре; Г. бе­ло­ва­тая (C. dealbata) c во­рон­ко­вид­ной шляп­кой; Г. оран­же­вая, или лож­ная ли­сич­ка (С. aurantiaca). В жиз­ни ле­са все эти гри­бы иг­ра­ют важ­ную роль, уча­ст­вуя в раз­ло­же­нии лес­ной под­стил­ки и обо­га­ще­нии поч­вы пи­та­тель­ны­ми ве­ще­ст­ва­ми. Обиль­но раз­рас­та­ясь, они ук­ра­ша­ют лес.