МОГА́Р

МОГА́Р, ще­тин­ник италь­ян­ский, го­ми (Se­taria italica var. mocharicum), од­но­лет­нее рас­те­ние сем. зла­ков. Выс. до 150 см. Ли­стья ли­ней­ные, ши­ро­кие, пло­ские. Цвет­ки в гус­тых со­цве­ти­ях – ме­тёл­ках; в ос­но­ва­нии ка­ж­до­го ко­лос­ка име­ют­ся 1–5 длин­ных ше­ро­хо­ва­тых ще­ти­нок, при­даю­щих ме­тёл­кам мох­на­тый вид. Зер­нов­ки мел­кие. В ди­ком ви­де рас­тёт в осн. в Азии. Мн. раз­но­вид­но­сти М. (куль­ти­ва­ры) вы­ра­щи­ва­ют­ся в стра­нах Ев­ра­зии и Сев. Аме­ри­ки как кор­мо­вые и пи­ще­вые рас­те­ния. Зер­нов­ки М. – цен­ный кру­пя­ной про­дукт, важ­ный кон­цен­три­ров. корм для ско­та и до­маш­ней пти­цы; идут на при­го­тов­ле­ние пи­ва и вы­гон­ку спир­та. Кро­ме то­го, М. да­ёт хо­ро­шее се­но. Куль­ти­ва­ры М. час­то де­лят на груп­пы по цве­ту ниж­них цвет­ко­вых че­шуй (жел­то­ва­тые, крас­но­ва­тые или тём­но-фио­ле­то­во-пур­пур­ные), а так­же по их гео­гра­фич. рас­про­стра­не­нию (мань­чжур­ская, ки­тай­ско-ко­рей­ская и юж­но­мон­голь­ская). Ди­ко­рас­ту­щие раз­но­вид­ности – зло­ст­ные сор­ня­ки по­се­вов мо­га­ра.