МЛЕ́ЧНИКИ

МЛЕ́ЧНИКИ (млеч­ные труб­ки), од­но­кле­точ­ные или мно­го­кле­точ­ные внутр. сек­ре­тор­ные струк­ту­ры не­ко­то­рых цвет­ко­вых рас­те­ний, со­дер­жа­щие в ва­куо­лях млеч­ный сок. Раз­ли­ча­ют 2 ти­па М.: чле­ни­стые и не­чле­ни­стые. Пер­вые об­ра­зу­ют­ся в ре­зуль­та­те рас­тво­ре­ния пе­ре­го­ро­док ме­ж­ду мн. млеч­ны­ми клет­ка­ми (чле­ни­ка­ми), фор­ми­руя сплош­ную раз­ветв­лён­ную сис­те­му (напр., у слож­но­цвет­ных, ма­ко­вых, ко­ло­коль­чи­ко­вых). Не­чле­ни­стые М. пред­став­ля­ют со­бой од­ну ги­гант­скую клет­ку, ко­то­рая воз­ни­ка­ет у за­ро­ды­ша, рас­тёт и вет­вит­ся, про­ни­зы­вая все ор­га­ны рас­те­ния, напр. у мо­ло­чай­ных (у ге­веи М. чле­ни­стые), ту­то­вых. Сек­ре­ти­руе­мые М. ве­ще­ст­ва раз­но­об­раз­ны и спе­ци­фич­ны для раз­ных рас­те­ний. Ана­ло­гом М. яв­ля­ют­ся тол­сто­стен­ные ги­фы в мя­ко­ти пло­до­вых тел не­ко­то­рых гри­бов.