МЕЗОФИ́ЛЬНЫЕ МИКРООРГАНИ́ЗМЫ

МЕЗОФИ́ЛЬНЫЕ МИКРООРГАНИ́ЗМЫ (от ме­зо... и ...фил), за­ни­ма­ют про­ме­жу­точ­ное по­ло­же­ние ме­ж­ду псих­ро­филь­ны­ми (пред­по­чи­таю­щи­ми для рос­та низ­кие зна­че­ния темп-ры) и тер­мо­филь­ны­ми (при­спо­со­бив­ши­ми­ся к оби­та­нию в ус­ло­ви­ях по­сто­ян­но вы­со­ких темп-р) мик­ро­ор­га­низ­ма­ми. Оп­ти­маль­ная темп-pa рос­та для М. м. 25–37 °С, ми­ни­маль­ная – 10–20 °С, мак­си­маль­ная – 40–45 °С. К М. м. от­но­сит­ся боль­шин­ст­во бак­те­рий (в т. ч. ак­ти­но­ми­це­ты), дрож­жей и ми­це­ли­аль­ных гри­бов, мик­ро­во­до­рос­лей, оби­таю­щих в во­до­ёмах, поч­ве, ор­га­низ­мах жи­вот­ных, рас­те­ний и др.