МА́КОВЫЕ

Мак Лизы (Papaver lisae). Рис. Е. Н. Федорченко

МА́КОВЫЕ (Papaveraceae), се­мей­ст­во дву­доль­ных рас­те­ний. Мно­го­лет­ние, од­но-дву­лет­ние тра­вы, ред­ко не­боль­шие де­ре­вья и кус­тар­ни­ки, все­гда с обиль­ным млеч­ным со­ком раз­ной ок­ра­ски. Ли­стья оче­ред­ные (ино­гда му­тов­ча­тые), без при­ли­ст­ни­ков. Цвет­ки оди­ноч­ные или в со­цве­ти­ях, в боль­шин­ст­ве сво­ём круп­ные, яр­коо­кра­шен­ные, с мно­го­числ. ты­чин­ка­ми. Ча­ше­ли­сти­ки (2, ре­же 3–4) в бу­то­не замк­ну­тые, за­тем, как пра­ви­ло, опа­даю­щие. Ле­пе­ст­ков вен­чи­ка обыч­но 4 (ино­гда боль­ше), час­то бы­ст­ро опа­да­ют; у ра­сте­ний из ро­дов бок­ко­ния (Bocco­nia) и мак­лейя они от­сут­ст­ву­ют. За­вязь с боль­шим чис­лом се­мя­за­чат­ков. Пло­ды – струч­ко­вид­ные, ре­же взду­тые ко­ро­боч­ки (не­ред­ко с кры­шеч­кой). 23–25 ро­дов и ок. 250 ви­дов, рас­про­стра­нён­ных в Го­ларк­ти­ке (от вы­со­ких ши­рот Арк­ти­ки до пус­тынь), по го­рам за­хо­дят в тро­пи­ки. Круп­ней­шие ро­ды – мак (до 120 ви­дов), ар­ге­мо­не (Argemone, 50 ви­дов в Аме­ри­ке), ме­ко­ноп­сис (Meco­nop­sis, 45 ви­дов, гл. обр. в Азии). Пред­ста­ви­те­ли М. – ис­точ­ни­ки изо­хи­но­ли­но­вых ал­ка­лои­дов (мор­фин, ко­де­ин, па­па­ве­рин, те­ба­ин, сан­гви­на­рин, хе­ле­рит­рин, глау­цин и др.), ко­то­рые мо­гут со­дер­жать­ся во всех час­тях рас­те­ний; из­дав­на при­ме­ня­ют­ся в ме­ди­ци­не. Ви­ды ма­ка, чис­то­те­ла, мач­ка, сан­ги­на­рии (San­gui­na­ria) и др. ис­поль­зу­ют­ся в нар. ме­ди­ци­не. Се­ме­на мн. ви­дов со­дер­жат цен­ные жир­ные мас­ла. Зна­чит. часть М. – де­ко­ра­тив­ные рас­те­ния. Сре­ди них: ма­ки, ви­ды ро­дов эш­шоль­ция, ме­ко­ноп­сис (т. н. го­лу­бые ма­ки) и др. 6 ред­ких ви­дов М. вне­се­ны в Крас­ную кни­гу РСФСР.