ЛАПЧА́ТКА

Лапчатка гусиная. Фото В. Ю. Семашко

ЛАПЧА́ТКА (Po­ten­tilla), род цвет­ко­вых рас­те­ний сем. ро­зо­вых. Мно­го­лет­ние, ре­же од­но­лет­ние, пря­мо­стоя­чие или пол­зу­чие тра­вы, по­лу­кус­тар­ни­ки и кус­тар­ни­ки. Опу­ше­ние вой­лоч­ное или же­ле­зи­стое, при­жа­тое или от­то­пы­рен­ное. Цвет­ки в вер­ху­шеч­ных со­цве­ти­ях или оди­ноч­ные; вен­чик 5-член­ный (ре­же 4-член­ный), обыч­но жёл­тый, ре­же бе­лый, ро­зо­вый, крас­ный (до тём­но-пур­пур­но­го); ты­чи­нок 10–20 и бо­лее, за­вя­зи мно­го­чис­лен­ные на вы­пук­лом цве­то­ло­же. Пло­ды – мно­го­ореш­ки (ино­гда на раз­рас­таю­щем­ся мя­си­стом цве­то­ло­же). Бо­лее 550 ви­дов, гл. обр. в Сев. по­лу­ша­рии от ост­ро­вов Арк­ти­ки до тро­пи­ков. Во влаж­ных тро­пи­ках и в пус­ты­нях от­сут­ст­ву­ют. В Рос­сии ок. 200 ви­дов, осо­бен­но мно­го в го­рах. Мн. ви­ды – ис­точ­ни­ки ду­биль­ных ве­ществ, фла­во­нои­дов, ку­ма­ри­нов, фи­то­сте­ри­нов и др. био­ло­ги­че­ски ак­тив­ных ве­ществ – из­дав­на ис­поль­зу­ют­ся как ле­кар­ст­вен­ные ра­сте­ния (про­ти­во­мик­роб­ное, кро­во­ос­та­нав­ли­ваю­щее, ус­по­каи­ваю­щее, вя­жу­щее дей­ст­вие). Сре­ди них наи­бо­лее из­вест­ны Л. пря­мо­стоя­чая, или кал­ган (P. erecta), Л. гу­си­ная (P. anse­rinа), Л. кус­тар­ни­ко­вая, или ку­риль­ский чай (P. fru­ti­cosa), ли­стья и цвет­ки ко­то­рой ино­гда упот­реб­ля­ют как сур­ро­гат чая (от­сю­да вто­рое назв. ви­да). Кал­ган при­ме­ня­ет­ся так­же в пи­ще­вой пром-сти как пря­ное рас­те­ние и для при­го­тов­ле­ния на­сто­ек. Вы­со­кое со­дер­жа­ние ду­биль­ных ве­ществ в его кор­не­ви­щах по­зво­ля­ет ис­поль­зо­вать их для дуб­ле­ния кож. Не­ко­то­рые Л. (напр., крас­но­цвет­ко­вые ги­ма­лай­ские Л., раз­но­цвет­ные гиб­ри­ды кус­тар­ни­ко­вых Л.) вве­де­ны в куль­ту­ру как де­ко­ра­тив­ные. Л. бе­рин­гий­ская (Р. ber­in­gen­sis), Л. Эверс­ман­на (P. evers­manna), Л. волж­ская (P. vol­ga­riea) вне­се­ны в Крас­ную кни­гу РСФСР.