КИСЛИ́ЦА

Кислица обыкновенная. Рис. Т. В. Корчемкиной

КИСЛИ́ЦА (Oxalis), род цвет­ко­вых дву­доль­ных рас­те­ний сем. кис­лич­ных. Мно­го­лет­ние или од­но­лет­ние тра­вы с раз­ви­ты­ми стеб­ля­ми или без стеб­лей; кор­не­ви­ща или клуб­ни не­сут при­да­точ­ные кор­ни. Ли­стья трой­ча­тые. Цвет­ки обыч­но обое­по­лые, бе­лые, жёл­тые, ро­зо­вые или фио­ле­то­вые, 5-член­ные, оди­ноч­ные или со­б­ра­ны в по­лу­зон­ти­ки, рас­по­ло­жен­ные на длин­ных цве­то­но­сах в па­зу­хах ли­сть­ев. Плод – 5-гнёзд­ная ко­ро­боч­ка, вскры­ваю­щая­ся пу­тём раз­ры­ва гнёзд; се­ме­на са­мо­про­из­воль­но вы­бра­сы­ва­ют­ся на рас­стоя­ние до 2 м. Из 800 ви­дов ро­да, рас­про­стра­нён­ных пре­им. в Юж. Аф­ри­ке, Аме­ри­ке, Юж. Ав­ст­ра­лии, Тас­ма­нии и Но­вой Зе­лан­дии, в Рос­сии про­из­ра­ста­ет ок. 8 ви­дов, из ко­то­рых 6 за­нос­ные. В те­ни­стых хвой­ных, ре­же ли­ст­вен­ных ле­сах Ев­роп. час­ти, Си­би­ри и Даль­не­го Вос­то­ка обыч­на К. обык­но­вен­ная (O. ace­to­sella) пре­им. с бе­лы­ми (с фио­ле­то­вы­ми про­жил­ка­ми) цвет­ка­ми; час­то до­ми­ни­ру­ет и об­ра­зу­ет сплош­ной по­кров. Ли­стья К. со­дер­жат ас­кор­би­но­вую (ви­та­мин С), ща­ве­ле­вую, яб­лоч­ную и др. ор­га­нич. ки­сло­ты, ка­ро­тин, ру­тин; об­ла­да­ют про­ти­во­цин­гот­ны­ми свой­ст­ва­ми. Пи­ще­вое, ме­до­нос­ное, кор­мо­вое, де­ко­ра­тив­ное рас­те­ние. Не­ко­то­рые бо­та­ни­ки К. с жёл­ты­ми цвет­ка­ми вы­де­ля­ют в са­мо­сто­ят. род жёл­то­кис­ли­ца (Xanthoxalis).