КАТАБОЛИ́ЗМ

КАТАБОЛИ́ЗМ (от греч. ϰαταβολή – сбра­сы­ва­ние, раз­ру­ше­ние) (дис­си­ми­ля­ция), со­во­куп­ность фер­мен­та­тив­ных про­цес­сов в жи­вом ор­га­низ­ме, на­прав­лен­ная на рас­ще­п­ле­ние (рас­пад) слож­ных ор­га­нич. со­еди­не­ний (бел­ков, жи­ров, уг­ле­во­дов и др.), по­сту­паю­щих с пи­щей или за­па­сён­ных в са­мом ор­га­низ­ме; про­ти­во­по­лож­ная ана­бо­лиз­му сто­ро­на об­ме­на ве­ществ. В хо­де К. энер­гия хи­мич. свя­зей ор­га­нич. мо­ле­кул ос­во­бо­ж­да­ет­ся и ак­ку­му­ли­ру­ет­ся в фор­ме фос­фо­ан­гид­рид­ных свя­зей АТФ. К чис­лу ка­та­бо­лич. про­цес­сов от­но­сят­ся окис­ле­ние жир­ных ки­слот, гли­ко­лиз, три­кар­бо­но­вых ки­слот цикл.