КАРП

КАРП, одо­маш­нен­ная фор­ма са­за­на; пре­сно­вод­ная те­п­ло­лю­би­вая ры­ба. Рот ниж­ний, силь­но вы­движ­ной, с хо­бот­ком. Мо­лодь пи­та­ет­ся зоо­планк­то­ном, взрос­лые осо­би – зоо­бен­то­сом и рас­те­ния­ми. Ик­ру от­кла­ды­ва­ет на рас­те­ния на не­боль­шой глу­би­не. Очень пло­до­вит (назв. от греч. ϰαρπός – плод): сам­ка вы­мё­ты­ва­ет 0,7–1,5 млн. ик­ри­нок. Объ­ект пру­до­во­го ры­бо­вод­ст­ва во мно­гих стра­нах. К. при­обрёл та­кое боль­шое зна­че­ние, что его на­зва­ние бы­ло ис­поль­зо­ва­но для на­име­но­ва­ния сем. кар­по­вых и отр. кар­по­об­раз­ных рыб. Вы­ве­де­ны мно­го­числ. по­ро­ды К., раз­ли­чаю­щие­ся в осн. по ха­рак­те­ру че­шуй­но­го по­кро­ва (че­шуй­ча­тый, зер­каль­ный, го­лый, рам­ча­тый и др.). В юж. стра­нах К. обыч­но вы­ра­щи­ва­ют в те­че­ние од­но­го го­да (до мас­сы 0,35–0,4 кг), в уме­рен­ных ши­ро­тах – два го­да (до мас­сы 0,45–0,8 кг) и ред­ко ис­поль­зу­ют трёх­лет­ний цикл для вы­ра­щи­ва­ния рыб мас­сой 1,2–1,5 кг. Час­то от­ме­ча­ет­ся по­яв­ле­ние К. в ес­теств. во­до­ёмах.