ЗУБА́НЫ

Зубаны: 1 – обыкновенный; 2 – лобастый, или зубан-философ (D. gibbosus);3 – большеглазый (D. macrophthalmus). Рис. Е. Н. Федорченко

ЗУБА́НЫ (Dentex), род рыб сем. мор­ских ка­ра­сей. Дли­на те­ла 40–100 см. В пе­ред­ней час­ти обе­их че­лю­стей име­ют­ся мощ­ные клы­ки (от­сю­да назв.), же­ва­тель­ные и ре­жу­щие зу­бы от­сут­ст­ву­ют. Пи­та­ют­ся ры­бой и го­ло­во­но­ги­ми мол­лю­ска­ми. 15 ви­дов, наи­бо­лее из­вест­ны: жёл­тый З. (D. tunifrons), оби­таю­щий в Ин­дий­ском ок. и зап. час­ти Ти­хо­го ок. (от Япо­нии до Ав­ст­ра­лии); обык­но­вен­ный З., или си­наг­ри­да (D. dentex), на­се­ляю­щий во­ды Ат­лан­ти­че­ско­го ок. (от Бри­тан­ских о-вов до о-вов Зе­лё­но­го Мы­са; ре­док в Чёр­ном м.), – дос­ти­га­ет в дли­ну 1 м, мас­са до 10 кг; жи­вёт вбли­зи дна, обыч­но на глу­би­не 25–50 м; с воз­рас­том часть са­мок пре­вра­ща­ет­ся в сам­цов (про­то­ги­ни­че­ские гер­маф­ро­ди­ты). Все З. – объ­ек­ты про­мыс­ла.

З. на­зы­ва­ют так­же пред­ста­ви­те­лей др. ро­дов се­мей­ст­ва, в т. ч. ар­ги­ро­зо­нов (Ar­gyrozona), хей­ме­ров (Cheimerius), ка­мен­ных З. (Petrus), се­реб­ри­стых З. (Po­lysteganus).