ЗАВИТО́К

ЗАВИТО́К, со­цве­тие, в ко­то­ром спи­раль­но за­кру­че­на бо­лее мо­ло­дая часть с не­рас­пус­тив­ши­ми­ся цвет­ка­ми. Яв­ля­ет­ся раз­но­вид­но­стью мо­но­ха­зия. В З. от гл. оси (вет­ви), не­су­щей один цве­ток, ни­же от­хо­дит др. од­но­цвет­ко­вая ось, от неё в ту же сто­ро­ну – ось 3-го по­ряд­ка и т. д. Ка­ж­дая из них при рас­пус­ка­нии цвет­ков пе­ре­рас­та­ет ма­те­рин­скую ветвь. З. ха­рак­те­рен для сем. бу­рач­ни­ко­вых, напр. не­за­буд­ки, ме­ду­ни­цы, окоп­ни­ка.