ДОМЕСТИКА́ЦИЯ

ДОМЕСТИКА́ЦИЯ (от лат. domesticus – до­маш­ний), одо­маш­ни­ва­ние ди­ких жи­вот­ных и рас­те­ний при их со­дер­жа­нии в ус­ло­ви­ях, соз­да­вае­мых и кон­тро­ли­руе­мых че­ло­ве­ком (для рас­те­ний ис­поль­зу­ют в этом же смыс­ле тер­мин «окуль­ту­ри­ва­ние»). Ис­то­рич. сро­ки и цен­тры Д. раз­ных ви­дов жи­вот­ных и рас­те­ний ус­та­нав­ли­ва­ют по дан­ным ар­хео­ло­гии (табл.). Важ­ной пред­по­сыл­кой Д. жи­вот­ных бы­ла спе­циа­ли­зир. охо­та. Пер­вым одо­маш­нен­ным жи­вот­ным ста­ла со­ба­ка (ко­нец па­лео­ли­та, ок. 15–10 тыс. лет на­зад). В на­ча­ле не­оли­та (10–7 тыс. лет на­зад) Д. при­ня­ла ши­ро­кий ха­рак­тер в свя­зи с пе­ре­хо­дом че­ло­ве­ка к про­из­во­дя­ще­му хо­зяй­ст­ву; в это вре­мя в Ста­ром Све­те бы­ли одо­маш­не­ны ов­цы, ко­зы, сви­ньи и круп­ный ро­га­тый скот. Позд­нее (6–4 тыс. лет на­зад) этот спи­сок по­пол­ни­ли жи­вот­ные, ис­поль­зо­вав­шие­ся в ка­че­ст­ве транс­порт­но­го сред­ст­ва и тяг­ло­вой си­лы (осёл, ло­шадь, верб­люд). В то же вре­мя в Ан­дах бы­ли одо­маш­не­ны гуа­на­ко и мор­ские свин­ки.

Про­цесс Д. вклю­ча­ет при­ру­че­ние (жи­вот­ных) и ис­кус­ст­вен­ный от­бор. На ран­них эта­пах Д. про­ис­хо­дил бес­соз­на­тель­ный от­бор ор­га­низ­мов, наи­бо­лее со­от­вет­ст­вую­щих по­треб­но­стям че­ло­ве­ка. Для Д. под­хо­ди­ли лишь те жи­вот­ные, ко­то­рые об­ла­да­ли осо­бым ти­пом выс­шей нерв­ной дея­тель­но­сти: из чис­ла со­дер­жав­ших­ся в не­во­ле от­би­ра­лись осо­би, наи­ме­нее аг­рес­сив­ные, наи­бо­лее спо­соб­ные кон­так­ти­ро­вать с че­ло­ве­ком, под­чи­нять­ся ему, жить и раз­мно­жать­ся в ус­ло­ви­ях, соз­да­вае­мых че­ло­ве­ком. Этим тре­бо­ва­ни­ям осо­бен­но со­от­вет­ст­во­ва­ли жи­вот­ные, со­хра­няв­шие во взрос­лом со­стоя­нии ин­фан­тиль­ные чер­ты по­ве­де­ния, в ча­ст­но­сти го­тов­ность при­знать ли­дер­ст­во че­ло­ве­ка. Ис­кус­ст­вен­ный от­бор в на­прав­ле­нии уси­ле­ния этих осо­бен­но­стей по­ве­де­ния, а в даль­ней­шем в на­прав­ле­нии од­но­сто­рон­не­го раз­ви­тия дру­гих по­лез­ных для че­ло­ве­ка при­зна­ков одо­маш­ни­вае­мых ви­дов вле­чёт за со­бой це­лый ком­плекс ха­рак­тер­ных мор­фо­фи­зио­ло­гич. из­ме­не­ний по­след­них. Для боль­шин­ст­ва ор­га­низ­мов в со­стоя­нии Д. ха­рак­тер­ны: дес­та­би­ли­за­ция про­цес­сов ин­ди­ви­ду­аль­но­го раз­ви­тия (он­то­ге­не­за), зна­чит. воз­рас­та­ние из­мен­чи­во­сти, на ос­но­ве ко­то­рой че­ло­ве­ком соз­да­ны мно­гочисл. по­ро­ды до­маш­них жи­вот­ных и сор­та куль­тур­ных рас­те­ний. Мас­штаб мор­фо­ло­гич. раз­ли­чий ме­ж­ду по­ро­да­ми (сор­та­ми), про­ис­хо­дя­щи­ми от од­но­го пред­ко­во­го ди­ко­го ви­да, мо­жет дос­ти­гать не толь­ко ви­до­во­го, но и ро­до­во­го уров­ня. Од­на­ко при этом ме­ж­ду одо­маш­нен­ны­ми фор­ма­ми и пред­ко­вы­ми ви­да­ми со­хра­ня­ет­ся спо­соб­ность к скре­щи­ва­нию и пол­ная на­след­ст­вен­ная со­вмес­ти­мость. У боль­шин­ст­ва одо­маш­нен­ных жи­вот­ных на­блю­да­ет­ся зна­чит. уп­ро­щение по­ве­ден­че­ских ре­ак­ций, от­но­сит. умень­ше­ние мас­сы го­лов­но­го моз­га (напр., у до­маш­ней сви­ньи мас­са моз­га на 33% мень­ше, чем у ди­ко­го ка­ба­на), по­вы­ше­ние функ­ции по­ло­вых же­лёз и по­ни­же­ние функ­ции над­по­чеч­ни­ков, не­до­раз­ви­тие не­ко­то­рых ор­га­нов (напр., ле­та­тель­ной мус­ку­ла­ту­ры у до­маш­них птиц). Ут­ра­чи­ва­ет­ся стро­гая се­зон­ность раз­мно­же­ния, при­су­щая ди­ким пред­кам; уси­ли­ва­ет­ся вос­про­из­во­ди­тель­ная ак­тив­ность; на­ру­ша­ет­ся пра­виль­ная цик­лич­ность про­цес­сов линь­ки. В экс­пе­ри­мен­тах по Д. се­реб­ри­сто-чёр­ных ли­сиц рос. ге­не­ти­ки Д. К. Бе­ля­ев и Л. Н. Трут по­ка­за­ли, что мно­гие из этих из­ме­не­ний яв­ля­ют­ся по­боч­ным ре­зуль­та­том ис­кус­ст­вен­но­го от­бо­ра. Так, при Д. ли­си­цы при­об­ре­та­ли мн. осо­бен­но­сти по­ве­де­ния и внеш­не­го об­ли­ка, сход­ные с та­ко­вы­ми у со­бак: при­вя­зан­ность к лю­дям, сто­ро­же­вое по­ве­де­ние, по­ло­же­ние хво­ста (за­ги­баю­ще­го­ся на спин­ную сто­ро­ну те­ла), по­вис­лые уши, пе­гую ок­ра­ску ме­ха и др.

На­стоя­щи­ми до­маш­ни­ми жи­вот­ны­ми счи­та­ют­ся лишь те, ко­то­рые в те­че­ние все­го жиз­нен­но­го цик­ла за­ви­сят от че­ло­ве­ка. С дру­гой сто­ро­ны, не­ко­то­рые при­ру­чён­ные жи­вот­ные, напр. сло­ны, очень ред­ко раз­мно­жа­ют­ся в не­во­ле. Не­ко­то­рые до­маш­ние жи­вот­ные, ока­зав­шие­ся в при­год­ных для их жиз­ни при­род­ных ус­ло­ви­ях без кон­так­тов с че­ло­ве­ком, бы­ст­ро ди­ча­ют (напр., кош­ки, ко­зы, сви­ньи на ря­де остро­вов Океа­нии, мус­тан­ги в Аме­ри­ке, со­ба­ки дин­го и верб­лю­ды в Ав­ст­ра­лии и др.). Од­на­ко для тех форм до­маш­них жи­вот­ных, у ко­то­рых свя­зан­ные с Д. из­ме­не­ния за­шли осо­бен­но да­ле­ко, оди­ча­ние ста­но­вит­ся не­воз­мож­ным. В ря­де стран ве­дут­ся ра­бо­ты по Д. но­вых ви­дов жи­вот­ных (см. так­же До­маш­ние жи­вот­ные и Куль­тур­ные рас­те­ния).